Placki z gotowego ciasta drożdżowego z dodatkiem ryżu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Niezbędne składniki: ryż i kurczak, powtarzam, ugotowano wcześniej, a ciasto rozmrożono w temperaturze pokojowej

2. KROK 2

   

   Ryż ugotowałam wcześniej w osolonej wodzie (proporcja ryżu do wody to 1:3 szklanki)

3. KROK 3

   

   Następnie przepłukałam ryż zimną wodą, żeby był puszysty.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekałem cebulę i również usmażyłem ją na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Zmiel gotowanego kurczaka w dowolny dogodny sposób

6. KROK 6

   

   Zrobiłam to za pomocą blendera

7. KROK 7

   

   Do ryżu dodajemy rozdrobnionego kurczaka, podsmażoną cebulę, posiekane zioła – ja dzisiaj użyłam natki pietruszki, ale można użyć dowolnej innej

8. KROK 8

   

   Sól, pieprz i dobrze wymieszaj. Nadzienie jest gotowe!

9. KROK 9

   

   Kupiłem gotowe ciasto drożdżowe w postaci gotowych kulek - bardzo wygodnie się z nim pracuje, wystarczy podzielić je na 2 części

10. KROK 10

    

    Obie części rozgnieść na płaskie ciasto

11. KROK 11

    

    Lub po prostu rozwałkuj go cienko wałkiem do ciasta

12. KROK 12

    

    Połóż nadzienie na wierzchu. Trzeba powiedzieć, że dużo takiego nadzienia mieści się w jednym cieście, a ponieważ ciasto pochodzi z lodówki, znacznie łatwiej jest z nim pracować

13. KROK 13

    

    Zlep krawędzie i ułóż każde ciasto szwem do dołu.

14. KROK 14

    

    Wyszło mi 12 dużych placków - jeden taki wystarczy, żeby nakarmić osobę dorosłą) Wychodzą świetne, jeśli pieczemy je w piekarniku - wystarczy je przenieść na blachę, odstawić do wyrośnięcia na 15-20 minut i piec w temp. 180 stopni, aż uzyska złoty kolor. Ale dzisiaj chciałam je usmażyć na patelni dla mojego męża.

15. KROK 15

    

    Smażyć na gorącym oleju roślinnym na złoty kolor

16. KROK 16

    

    Odwróć się i smaż z drugiej strony

17. KROK 17

    

    Dostaliśmy takie piękne rumiane ciasta

18. KROK 18

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Mila

26.12.2023

4.6

Uwielbiam pasztety mięsne. Oto mój ulubiony przepis na ciasto drożdżowe z kefirem.

Moderatorka Ksenia

26.12.2023

4.8

Miałem domowe ciasto drożdżowe. Chciałam zrobić z niego placki z pikantnym nadzieniem. Jako podstawę wziąłem przepis na ciasta z gotowego ciasta drożdżowego z ryżem. Nie miałam gotowanego kurczaka, więc zastąpiłam go mięsem z wędzonych żeberek wieprzowych, rozdrabniając je w blenderze. Pozostałe składniki wzięłam zgodnie z listą. Nigdy wcześniej nie robiłam pasztetów z ryżem. Ale okazało się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Okazało się, że ryż stanowi doskonałe nadzienie, a z dodatkiem mięsa okazuje się jeszcze bardziej apetyczny! Dziękuję bardzo za przepis!

Aziza

26.12.2023

4.5

Bardzo lubię ciasta z ryżem. A potem w nadzieniu jest kurczak, po prostu pyszny. Na pewno spróbuję zrobić ciasta według Twojego przepisu, ale prawdopodobnie dodam do nadzienia trochę pieczarek

Ira

26.12.2023

4.8

nasstin, jakie pyszne placki z nadzieniem ryżowym i kurczakiem, a tak szybko i łatwo je zrobiłaś, korzystając z gotowego ciasta drożdżowego! Ten przepis jest dla mnie po prostu idealny! Wielkie dzięki!