Пиріг з чорничним варенням

Просто, смачно, швидко зі звичайних продуктів! Приготувати пиріг з чорничним варенням до чаю може будь-яка господиня. Продукти для його приготування знайдуться в кожному будинку. Також тісто можна розливати по порційних формочках, щоб отримати смачні кекси.
48
9277
Шарлотта МартінесШарлотта Мартінес
Автор рецепта
Пиріг з чорничним варенням
Калорії
444ККал
Білок
7грам
Жир
14грам
Вуглеводи
70грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 8

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати пиріг з чорничним варенням? Візьміть всі необхідні інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Перш ніж почати замішувати тісто, увімкніть духовку, вона встигне розігрітися до потрібної температури. Покладіть варення в глибоку миску і додайте в нього чайну ложку соди, перемішайте. Сода відразу вступить в реакцію з варенням і підніметься пінна шапка. Залиште варення в такому вигляді приблизно на п'ять хвилин. Для цього пирога можна використовувати будь-яке інше варення.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    У варення додати цукор і ванілін, перемішати, це зручно робити ложкою або силіконовою лопаткою. Ванілін беріть на кінчику ножа, так як якщо додати більше, він може додати гіркоти готової випічці, або замініть його пакетиком ванільного цукру.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Додайте в миску рослинне масло і вбийте яйця, перемішайте. Яйця спочатку вимийте в теплій воді з содою, так як на їх поверхні можуть бути шкідливі бактерії. Я брала одне яйце, так як воно велике, якщо у вас маленькі яйця, то беріть 2 шт. Замість рослинної олії в пиріг можна додати приблизно 100 г масла або маргарину

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Стакан кефіру вилити в миску, все перемішати ложкою або силіконовою лопаткою.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Візьміть борошно, просійте її через сито або спеціальним кухлем. Це наситить борошно киснем і зробить випічку повітряною. До решти суміші в кілька прийомів додайте борошно, все перемішайте міксером. Має вийти гладке, липке тісто, трохи схоже на тісто для оладок. Можливо, вам знадобиться більше борошна.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Візьміть форму для випікання, змастіть її рослинним маслом і присипте борошном, щоб пиріг не прилипав до форми і легко виймався. Вилийте тісто у форму і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати пиріг 40-60 хвилин. Час вказано приблизний, орієнтуйтеся на особливості вашої духовки.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Під час випічки пиріг добре підніметься. Всередині тісто буде темним, це через варення. Прикрасити торт можна цукровою пудрою або шоколадною глазур'ю. Подавати до гарячого, ароматного чаю або кави. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Амалія-мама
11.10.2023
4.8
Побачила рецепт пирога з чорничним варенням і вирішила його приготувати. Я щойно взяла варення з йошти. Замісила тісто, як описано в рецепті, вийшло досить густе. Борошна пішло трохи менше зазначеного. Вийшов відмінний, смачний, простий пиріг до чаю!

Подібні рецепти