Перець, фарширований сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для тих, хто стежить за своєю фігурою, можна зупинитися на п'ятому кроці і не панірувати і не смажити рулетики - в цьому варіанті вони теж мають право на існування. До бою!

2. КРОК 2

   

   Запекти болгарський перець в духовці. Його шкірка повинна почорніти.

3. КРОК 3

   

   На кожну половинку викласти сир.

4. КРОК 4

   

   Акуратно закатати.

5. КРОК 5

   

   Яйця розбити в миску і збити виделкою.

6. КРОК 6

   

   Фаршировані перці спочатку обваляти в борошні, потім викласти в миску з яйцем, потім обваляти в панірувальних сухарях.

7. КРОК 7

   

   Панірувати можна досить серйозно: борошно - яйце - сухарі - яйце - сухарі - яйце - великі сухарі.

8. КРОК 8

   

   Обсмажити перець у фритюрі.

9. КРОК 9

   

   Готові перці наріжте і подавайте на листках салату.

10. КРОК 10

    

    Фініта «Приємного апетиту!