Peperoni ripieni di formaggio

Name: Peperoni ripieni di formaggio
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Peperone; 150 g Brinza; 3 Uova di gallina; 1 cucchiaio Farina di frumento; 1 tazza Pangrattato

Un piatto strepitoso per buongustai e non solo. C'era una volta il ristorante Sofia che serviva torte al formaggio. Era qualcosa! Adesso non c'è più “Sofia”, non più quelle torte. Ma c’è una ricetta che consiglio vivamente di provare. Ne sarai felice!

65

7002

Samantha Collins

Autore della ricetta

Calorie

565kcal

Proteine

34g

Grassi

24g

Carboidrati

53g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

1

150g

3

1cucchiaio

1tazza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

PASSO 1
Per chi sta attento alla propria figura, ci si può fermare al quinto passaggio e non impanare o friggere i panini ai peperoni: in questa opzione hanno anche il diritto di esistere. Per combattere!
PASSO 2
Cuocere il peperone al forno. La sua pelle dovrebbe diventare nera.
PASSO 3
Metti il formaggio su ciascuna metà.
PASSO 4
Arrotolare con attenzione.
PASSO 5
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta.
PASSO 6
Passate prima i peperoni ripieni nella farina, poi metteteli in una ciotola con l'uovo, quindi passateli nel pangrattato.
PASSO 7
Puoi impanarlo abbastanza seriamente: farina - uovo - pangrattato - uovo - pangrattato - uovo - pangrattato grande.
PASSO 8
Friggere i peperoni.
PASSO 9
Tagliare i peperoni finiti e servire su foglie di lattuga.
PASSO 10
Finita "Buon appetito!