Вівсяне печиво без яєць

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як спекти вівсяне печиво без яєць? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Візьміть вівсяні пластівці і залийте їх окропом, поки вони не покриються водою. Накрити кришкою або плоскою тарілкою і залишити на 10 хвилин. Якщо у вас вівсянка, яка не вимагає варіння, то її можна не заливати окропом, а просто промити теплою водою.

2. КРОК 2

   

   Візьміть глибоку миску. Просійте в нього борошно через сито або за допомогою спеціального кухля. До борошна додайте цукор і перемішайте ложкою. Відкладіть, борошно нам знадобиться трохи пізніше. Оскільки борошно різних виробників має різні властивості, вам може знадобитися менше або більше її.

3. КРОК 3

   

   Змішайте мед і масло в мисці або каструлі.

4. КРОК 4

   

   Додати розпушувач і, помішуючи, нагріти на водяній бані. У вас повинна вийти однорідна, дуже приємна піниста маса, яка трохи збільшиться в об’ємі. Відкладіть поки що.

5. КРОК 5

   

   До борошна додати розпарені вівсяні пластівці. Добре перемішати.

6. КРОК 6

   

   Масляно-медову суміш вилийте в миску. Перемішайте. Має вийти тісто середньої густини, яке тримає форму і при цьому липне до рук.

7. КРОК 7

   

   Деко застелити папером для випічки. За допомогою столової ложки викладіть вівсяне тісто на деко. Розрівняйте тісто, щоб створити більш плоскі «купи».

8. КРОК 8

   

   Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте до золотистої скоринки, приблизно 15-20 хвилин. Час вказано приблизний, орієнтуйтеся на характеристики роботи вашої духовки. Чим довше печиво випікається, тим менш м’яким воно буде.

Коментарі до рецепту

Сарка @

14.09.2023

4.6

У вівсяне печиво додаю горіхи і родзинки. Дивіться рецепт.

Оксана

14.09.2023

4.9

Дякую автору рецепту вівсяного печива без яєць. Печиво вийшло смачне, ароматне та м'яке. Моїй родині сподобалось. Із задоволенням буду готувати його знову і знову. Окрема подяка за стисле покрокове пояснення рецепта.

evasver

14.09.2023

4.9

Ми з дочкою хотіли спекти вівсяне печиво. Ми заглянули в холодильник, а у нас закінчилися яйця)) Знайшли цей чудовий рецепт і почали готувати. Печиво вийшло дуже смачне, ніжне з легким медовим ароматом. Донька запропонувала додати мигдаль для «родзинки»))) Печиво готується швидко, просто, а з'їдається ще швидше!! Дякую автору за рецепт!

Трой Коні

14.09.2023

4.8

Це все що завгодно, але не печиво, зварити вівсяну кашу, додати масло і цукор і обсмажити, виходить саме таке печиво, а вийшло зовсім не солодке, мабуть автор як завжди писав вагу на око

НаталяЛи

14.09.2023

4.9

Вівсяне печиво одне з моїх улюблених. Побачила цей рецепт і вирішила приготувати! Але замість вівсяної каші я взяла 5-зернову. Печиво виразно відчувало смак меду та класичного вівсяного печива. Всередині було м'яко. Я використовувала більше борошна, коли замішувала тісто. Тісто не рідке, але трохи прилипає до рук. Тому, коли робила печиво, змащувала руки соняшниковою олією.