Galletas de avena sin huevo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear galletas de avena sin huevo? Prepara todos los ingredientes necesarios. Toma avena y vierte agua hirviendo sobre ella hasta que quede cubierta de agua. Cubrir con una tapa o plato plano y dejar actuar 10 minutos. Si tiene avena que no requiere cocción, entonces no puede verter agua hirviendo sobre ella, simplemente enjuáguela con agua tibia.

2. PASO 2

   

   Toma un recipiente hondo. Tamiza la harina a través de un colador o usando una taza especial. Agrega azúcar a la harina y mezcla con una cuchara. Reservamos, necesitaremos la harina un poco más tarde. Dado que la harina de diferentes fabricantes tiene diferentes propiedades, es posible que necesites más o menos cantidad.

3. PASO 3

   

   Combine la miel y la mantequilla en un tazón o cacerola.

4. PASO 4

   

   Agrega la levadura en polvo y, revolviendo, calienta al baño maría. Debes obtener una masa espumosa homogénea y muy agradable que irá aumentando ligeramente de volumen. Reserva por ahora.

5. PASO 5

   

   Agregue avena al vapor a la harina. Mezclar bien.

6. PASO 6

   

   Vierta la mezcla de mantequilla y miel en un bol. Remover. Debes conseguir una masa de espesor medio que mantenga su forma y al mismo tiempo se pegue a tus manos.

7. PASO 7

   

   Forra una bandeja para hornear con papel de horno. Con una cucharada, coloque la masa de avena en la bandeja para hornear. Aplana la masa para crear “montones” más planos.

8. PASO 8

   

   Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Los tiempos son aproximados, guíate por las características de funcionamiento de tu horno. Cuanto más se horneen las galletas, menos blandas quedarán.

Comentarios sobre la receta

sarka@

14.09.2023

4.6

A las galletas de avena les agrego nueces y pasas. Ver la receta.

oksana

14.09.2023

4.9

Gracias al autor de la receta de Galletas de Avena sin Huevo. Las galletas quedaron sabrosas, aromáticas y suaves. A mi familia le gustó. Estaré feliz de cocinarlo una y otra vez. Un agradecimiento especial por la concisa explicación paso a paso de la receta.

evasivo

14.09.2023

4.9

Mi hija y yo queríamos hornear galletas de avena. Buscamos en el refrigerador, pero se nos acabaron los huevos)) Encontramos esta maravillosa receta y comenzamos a cocinar. Las galletas quedaron muy sabrosas, suaves y con un ligero aroma a miel. Mi hija sugirió agregar almendras para darle “ralladura”))) ¡¡Las galletas se preparan de forma rápida, sencilla y se comen aún más rápido!! ¡Gracias al autor por la receta!

troy koni

14.09.2023

4.8

Estas son todo menos galletas, cocina avena, agrega mantequilla y azúcar y fríela, queda exactamente como estas galletas, y no resultó nada dulce, aparentemente el autor escribió el peso a ojo como de costumbre.

natalyaly

14.09.2023

4.9

Las galletas de avena son una de mis favoritas. ¡Vi esta receta y decidí hacerla! Pero en lugar de avena, tomé papilla de 5 cereales. Las galletas sabían claramente a miel y a las clásicas galletas de avena. Era suave por dentro. Usé más harina al amasar la masa. La masa no estaba líquida, pero se pegaba un poco a las manos. Por eso, cuando hacía galletas, me untaba las manos con aceite de girasol.