Biscotti di farina d'avena senza uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere i biscotti di farina d'avena senza uova? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Prendi la farina d'avena e versaci sopra dell'acqua bollente finché non sarà coperta d'acqua. Coprire con un coperchio o un piatto piano e lasciare riposare per 10 minuti. Se hai farina d'avena che non necessita di cottura, non puoi versarvi sopra acqua bollente, ma semplicemente sciacquarla con acqua tiepida.

2. PASSO 2

   

   Prendi una ciotola profonda. Setacciare la farina attraverso un setaccio o utilizzando una tazza speciale. Aggiungete lo zucchero alla farina e mescolate con un cucchiaio. Mettete da parte, la farina ci servirà un po' più tardi. Poiché la farina di diversi produttori ha proprietà diverse, potresti averne bisogno di meno o di più.

3. PASSO 3

   

   Unisci miele e burro in una ciotola o una casseruola.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere il lievito e, mescolando, scaldare a bagnomaria. Dovreste ottenere una massa schiumosa omogenea, molto gradevole, che aumenterà leggermente di volume. Metti da parte per ora.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi la farina d'avena al vapore alla farina. Mescolare bene.

6. PASSO 6

   

   Versare il composto di burro e miele in una ciotola. Mescolata. Dovreste ottenere un impasto di medio spessore che mantenga la sua forma e allo stesso tempo si attacchi alle mani.

7. PASSO 7

   

   Foderare una teglia con carta da forno. Usando un cucchiaio, posizionare l'impasto di farina d'avena sulla teglia. Appiattire l'impasto per creare "mucchi" più piatti.

8. PASSO 8

   

   Metti la teglia in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere fino a doratura, circa 15-20 minuti. I tempi sono approssimativi, fatevi guidare dalle caratteristiche di funzionamento del vostro forno. Più i biscotti cuociono e meno saranno morbidi.

Commenti sulla ricetta

Sarka@

14.09.2023

4.6

Aggiungo noci e uvetta ai biscotti di farina d'avena. Vedi la ricetta.

Oksana

14.09.2023

4.9

Grazie all'autore della ricetta dei biscotti di farina d'avena senza uova. I biscotti si sono rivelati gustosi, aromatici e morbidi. Alla mia famiglia è piaciuto. Sarò felice di cucinarlo ancora e ancora. Un ringraziamento speciale per la concisa spiegazione passo passo della ricetta.

evasivo

14.09.2023

4.9

Mia figlia ed io volevamo cuocere i biscotti di farina d'avena. Abbiamo guardato nel frigorifero, ma avevamo finito le uova)) Abbiamo trovato questa ricetta meravigliosa e abbiamo iniziato a cucinare. I biscotti si sono rivelati molto gustosi, morbidi con un leggero aroma di miele. Mia figlia ha suggerito di aggiungere le mandorle per una “scorza”))) I biscotti si preparano velocemente, semplicemente e si mangiano ancora più velocemente!! Grazie all'autore per la ricetta!

Troy Koni

14.09.2023

4.8

Questi sono tutt'altro che biscotti, cuoci la farina d'avena, aggiungi burro e zucchero e friggi, risulta esattamente come questi biscotti, e si è rivelato per niente dolce, a quanto pare l'autore ha scritto il peso a occhio come al solito

Natalia Ly

14.09.2023

4.9

I biscotti di farina d'avena sono uno dei miei preferiti. Ho visto questa ricetta e ho deciso di farla! Ma invece della farina d'avena, ho preso il porridge ai 5 cereali. I biscotti sapevano chiaramente di miele e classici biscotti di farina d'avena. Era morbido dentro. Ho usato più farina per impastare l'impasto. L'impasto non era liquido, ma si attaccava un po' alle mani. Pertanto, quando ho preparato i biscotti, mi sono unto le mani con olio di semi di girasole.