Натуральний домашній дріжджовий хліб в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 5 хвилин

1. КРОК 1

   

   Ми готуємо необхідні продукти для випічки смачного ароматного хліба в домашніх умовах.

2. КРОК 2

   

   П'ятсот грамів борошна з високим вмістом білка і досить високим вмістом клейковини просійте в підходящу ємність.

3. КРОК 3

   

   Насипати в ємність півтори чайних ложки цукру.

4. КРОК 4

   

   Додайте в ємність півтори чайних ложки солі.

5. КРОК 5

   

   Насипте в ємність півтори чайних ложки сухих швидкорозчинних дріжджів.

6. КРОК 6

   

   Налийте в ємність сто двадцять мілілітрів теплого молока.

7. КРОК 7

   

   У загальну ємність наливаємо двісті мілілітрів кип’яченої води і замішуємо тісто.

8. КРОК 8

   

   У ємність з тістом додаємо півтори столові ложки рослинного масла і продовжуємо вимішувати його до потрібної консистенції.

9. КРОК 9

   

   Тісто змастіть невеликою кількістю рослинної олії, потім викладіть в ємність, накрийте кухонною серветкою і поставте в тепле місце на годину.

10. КРОК 10

    

    Змастіть стіл невеликою кількістю рослинного масла і через деякий час викладіть на нього тісто.

11. КРОК 11

    

    Трохи пом'яти тісто і надати йому бажану форму.

12. КРОК 12

    

    Викладаємо тісто на присипане борошном деко, накриваємо серветкою і залишаємо підходити в теплому місці на двадцять-тридцять хвилин.

13. КРОК 13

    

    Через деякий час змастіть верх тіста теплою водою.

14. КРОК 14

    

    Зверху на тісті гострим ножем зробіть невеликі надрізи.

15. КРОК 15

    

    Помістіть деко в розігріту до двохсот двадцяти п'яти градусів духовку на десять хвилин, потім зменшіть температуру духовки до двохсот градусів і випікайте хліб десять хвилин.

16. КРОК 16

    

    Знижуємо температуру духовки до ста вісімдесяти градусів і продовжуємо випікати хліб ще п'ятнадцять хвилин до повної готовності, після чого викладаємо його на дошку і накриваємо рушником і даємо час трохи охолонути.

17. КРОК 17

    

    Ароматний і рівно пропечений хліб наріжте шматочками.

18. КРОК 18

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!