Мімоза в рулеті з лаваша

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте зазначені інгредієнти для приготування закусочного рулету з лавашем і основними компонентами салату «Мімоза». Краще брати лаваш, що складається з трьох листів

2. КРОК 2

   

   Курячі яйця відварити до готовності, злити гарячу воду, додати холодну і остудити. Охолоджені яйця почистити і натерти на крупній тертці. Накрийте стіл плівкою або фольгою, викладіть перший лист лаваша. Змастіть його майонезом і рівномірно розподіліть по ньому терті яйця. Далі можна: або згорнути кожен пласт в рулет, а потім додати його до наступного листа з начинкою, або відразу викласти наступний лист лаваша і накласти начинку.

3. КРОК 3

   

   Акуратно відкриваємо банку консервованої сайри, викладаємо рибу в миску і розминаємо виделкою. Викладіть наступний лист лаваша, змастіть його майонезом і рівномірно викладіть розтерту сайру.

4. КРОК 4

   

   Свіжу зелень помити, обсушити, нарізати і посипати рибу зверху.

5. КРОК 5

   

   Викладіть наступний лист лавашу, змастіть його майонезом і викладіть на нього тертий сир.

6. КРОК 6

   

   Також сюди ж можна посипати свіжою зеленню. Потім згорнути всі пласти в рулет, загорнути в харчову плівку або фольгу і прибрати в холодильник мінімум на півгодини. Готовий рулет з лаваша наріжте консервованою сайрою і подавайте як холодну закуску.