Мимоза в лаваше рулет

Закусочный рулет из лаваша и консервированной сайры. Салат "Мимоза" один из салатов, который готовился ещё в советские годы. Но до сих пор он не потерял своей актуальности, ведь его легко можно приготовить из доступных продуктов, что делает его достаточно бюджетным. Один из способов подачи, который я предлагаю - это закусочный рулет с использованием лаваша.
91
39925
Элис ПерриЭлис Перри
Автор рецепта
Мимоза в лаваше рулет
Калории
339Ккал
Белки
17грамм
Жиры
28грамм
Углеводы
4грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Подготовить указанные ингредиенты для приготовления закусочного рулет с лавашом и основными компонентами салата "Мимоза". Лаваш лучше брать состоящий из трёх листов, если такого нет, то имеющийся пласт разрезать на три равные части. Сыр твёрдый. Майонез можно дополнить сливочным плавленным сыром. Зелень по вкусу - беру укроп и петрушку. Яйца средние. Рыбные консервы из сайры (можно горбушу, скумбрию).

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Куриные яйца отварить до готовности, слить горячую воду, залить холодной и остудить. Остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.Стол застелить плёнкой или фольгой, выложить первый лист лаваша. Смазать его майонезом и равномерно распределить по нему натёртые яйца. Дальше можно: или сворачивать каждый пласт рулетом, а потом добавлять к следующему листу с начинкой, или сразу выкладывать следующий лист лаваша и накладывать начинку.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Банку с консервированной сайрой осторожно открыть, выложить рыбу в миску и размять вилкой.Выложить следующий лист лаваша, смазать его майонезом и равномерно выложить размятую сайру.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Свежую зелень помыть,обсушить, нарезать и посыпать поверх рыбы.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Выложить следующий лист лаваша, смазать его майонезом и распределить по нему натёртый сыр.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Можно здесь тоже посыпать свежей зеленью.Дальше все слои свернуть рулетом, завернуть в пищевую плёнку или фольгу и убрать в холодильник, минимум на полчаса.Готовый рулет из лаваша с консервированной сайрой нарезать и подавать в качестве холодной закуски.

Похожие рецепты