Рулет из лаваша с сыром - 61 кулинарные рецепты

На сайте bestrecipes24.com предложены простые рецепты рулетов из лаваша с сыром. Универсальную закуску можно подать на завтрак или полдник, взять на пикник, предложить гостям с пенными напитками.

Рулет из лаваша с сыром

Основой для сытного угощения служит тонкий армянский лаваш. Его смазывают майонезом, плавленым сыром, кетчупом. При желании всегда можно приготовить оригинальный соус из йогурта и горчицы или сметаны, чеснока и зелени.

Наполняют рулеты жареным куриным филе, творогом, ветчиной, слабосоленой или копченой рыбой. Начинку дополняют свежими овощами, маринованными огурцами, корейской морковью, тертым сыром.

Нарядную закуску готовят горячим и холодным способом. В первом случае используют готовую начинку, которую не нужно подвергать термообработке. Во втором берут свежий фарш и заливку из свежих куриных яиц.

Рекомендации:

Рулеты из лаваша подают горячими и охлажденными.

Угощение хорошо сочетается  с сырным, сметанным и томатным соусом.