Рулет из лаваша с горбушей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать рулет из лаваша с горбушей? Готовится это закусочное блюдо очень просто, для него не требуется ничего предварительно отваривать. Зелень вымойте и измельчите. Огурцы вымойте и нарежьте соломкой.

2. ШАГ 2

   

   Смешайте плавленый сыр с зеленью рубленой. Плавленный сыр можно брать классический, без добавок, или взять сыр с каким-нибудь вкусом. В этом плане можно смело экспериментировать.

3. ШАГ 3

   

   Болгарский сладкий перец вымойте и очистите. У меня красный, но можно взять перец других цветов или использовать разноцветный микс.

4. ШАГ 4

   

   Нарежьте его соломкой.

5. ШАГ 5

   

   Смажьте тонкий лаваш полученной смесью

6. ШАГ 6

   

   Горбушу я брала в банке, уже нарезанную.

7. ШАГ 7

   

   Поверх намазки на самый край выкложите огурец и горбушу слоями, как показано на фото.

8. ШАГ 8

   

   Сделайте один оборот. Теперь положите болгарский перец, горбушу, снова оборот.

9. ШАГ 9

   

   Продолжайте чередовать слои. Затем заверните рулет из лаваша в целлофан и уберите в холодильник на 2 часа.

10. ШАГ 10

    

    Готовый лаваш, когда он как следует пропитается, нарежьте порционными кусочками - мини-рулетиками. Наше закусочное блюдо готово к подаче!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

24.08.2023

5

Для перекуса выбрала рецепт приготовления рулета из лаваша с горбушей. У меня была обрезь сёмги домашнего посола, её я использовала вместо горбуши.В плавленный сыр добавила зелёный лук и укроп. Лист лаваша намазала плавленным сыром, выкладывала на него длинные ломтики огурца, болгарского перца, кусочки рыбы. Свернула рулет, плотно обернула его полиэтиленом и отправила в холодильник. При подаче нарезала рулет острым ножом на порционные кусочки, выложила на тарелку с листьями салата. Очень аппетитно и вкусно! Спасибо автору за рецепт!

Kolll555

24.08.2023

4.9

Красиво, быстро, вкусно. Лаваш вообще хорош для таких блюд. От соуса или майонеза он размягчается, делается нежным. Сочетание рыбы с сыром и огурцом, конечно вкусно очень, но как это скажется на желудке? Не последует ли после этого длинная сессия в отдаленный комнате?? :) Перчик придаёт красочности, можно чередовать красный и жёлтый.

ЛюСей

24.08.2023

4.8

Обязательно попробуйте и такой, вам понравится, не пожалеете

Лиза

24.08.2023

4.6

это супер рецепт! за счет перчика добавляется сочность! отличная закуска, приятно угостить гостей!

Инна

24.08.2023

5

Инна

24.08.2023

5

Изысканная закуска с красной рыбой - готовь быстро и легко! Рулет из лаваша с горбушей у меня получился необыкновенно нежный и вкусный, спасибо!