Пшоняна каша на молоці в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пшоняну кашу на молоці в мультиварці? Підготуйте інгредієнти. Перш за все, правильно виберіть пшоно. Крупа повинна бути свіжою і не мати штучного неприродного яскраво-жовтого кольору. Пшоно краще купувати шліфоване. Якщо під рукою є звичайне нешліфоване пшоно, з нього можна зварити смачну кашу, тільки потрібно більш ретельно підготувати її до варіння.

2. КРОК 2

   

   Дуже добре промийте це пшоно, кілька разів змінюючи воду, поки вона не стане прозорою. Потім залийте чистою холодною водою і залиште на дві години. Якщо час не дозволяє так довго замочувати крупу, то залийте її окропом і залиште на 5 хвилин. Потім пшоно ще раз промити холодною водою. Ці способи допоможуть позбавити пшоно від гіркоти. Якщо пшоно шліфоване, то його досить промити холодною, а потім кілька разів гарячою водою.

3. КРОК 3

   

   Промите пшоно викласти в чашу мультиварки. Додати цукор і сіль. Якщо ви хочете зварити солодку кашу, збільште кількість цукру.

4. КРОК 4

   

   Влийте молоко. Жирність молока вибирайте самі в залежності від калорійності страви, яку ви бажаєте. Чим жирніше молоко, тим поживніше каша. При додаванні молока витримуйте пропорції крупи і рідини для приготування рідкої каші. На одну частину крупи візьміть чотири частини молока.

5. КРОК 5

   

   Щоб під час варіння молоко не витікало через заслінку кришки мультиварки, можна змастити краю чаші мультиварки шматочком вершкового масла. Увімкніть на своїй мультиварці відповідну програму приготування молочної каші. Якщо є параметр часу, встановіть його на 20 хвилин. Після звукового сигналу залиште кашу під кришкою на режимі «тепло» на 20-30 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Подавайте кашу, додавши вершкового масла. Також за смаком можна додати свіжі ягоди, варення або джем. Смачного!

Коментарі до рецепту

папайя

08.11.2023

4.9

Варю пшоняну молочну кашу в каструльці. Це просто.

Елено4ка

08.11.2023

4.5

На сніданок приготувала полонену кашу на молоці в мультиварці. Каша, зварена в мультиварці, виходить дуже смачною! Мокрий, тушкований, ніжний. І не треба вартувати, стій з ложкою біля каструлі, щоб каша не втекла і не пригоріла))) Готувала за рецептом, тільки хвилин за п'ять до готовності додала промиті родзинки до каші. При подачі я додала масло і шматочки кураги. У мене курага дуже м'яка, тому в кашу я її не варила, боялася, що розповзться. Чудовий, корисний і дуже смачний сніданок! Дякую Сніжана!

Анжела

08.11.2023

4.7

Пшоняна каша на молоці в мультиварці виходить дуже смачною і корисною. Я додала в кашу курагу і мед, щоб надати солодощі, якої часто не вистачає дітям, тому вони не люблять і не хочуть їсти кашу. Але моя малеча з'їла всю кашку за цим чудовим рецептом. Велике спасибі!