Пшенная каша на молоке в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить пшенную кашу на молоке в мультиварке? Подготовьте ингредиенты. Первый делом выберите правильное пшено. Крупа должна быть свежей, не иметь искусственного неестественного яркого желтого цвета. Лучше приобрести шлифованное пшено.Если под рукой обычное нешлифованное пшено, то и из него можно сварить вкусную кашу, просто необходимо тщательнее подготовить его к приготовлению.

2. ШАГ 2

   

   Такое пшено промойте очень хорошо, несколько раз меняя воду, пока она не станет прозрачной. Затем залейте его чистой холодной водой и оставьте на два часа. Если время не позволяет вымачивать крупу так долго, то залейте ее кипятком и оставьте на 5 минут. Затем снова промойте пшено холодной водой. Такие способы помогут избавить пшено от горечи. Если пшено шлифованное, то достаточно промыть его холодной, а затем несколько раз горячей водой.

3. ШАГ 3

   

   Промытое пшено положите в чашу мультиварки. Добавьте сахар и соль. Если вы хотите сварить сладкую кашу, то количество сахара увеличьте.

4. ШАГ 4

   

   Влейте молоко. Жирность молока выбирайте самостоятельно, в зависимости от того, какой калорийности блюдо вы хотите получить. Чем жирнее молоко, тем питательнее получится каша. При добавлении молока соблюдайте пропорции крупы и жидкости для приготовления жидкой каши. На одну часть крупы берите четыре части молока.

5. ШАГ 5

   

   Чтобы молоко во время варки не начало выходить через клапан крышки мультиварки, край чаши мультиварки можете смазать кусочком сливочного масла. Включите подходящую программу для приготовления молочной каши на вашей мультиварке. Если на ней есть опция выбора времени, то установите 20 минут. После звукового сигнала оставьте кашу под крышкой на режиме «подогрев» на 20-30 минут.

6. ШАГ 6

   

   Подавайте кашу к столу, добавив в нее сливочное масло. Можете также по вкусу положить свежие ягоды, варенье или джем.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

papaya

08.11.2023

4.9

Готовлю молочную пшенную кашу в кастрюле. Все просто.

Елено4ка

08.11.2023

4.5

На завтрак приготовила пленную кашу на молоке в мультиварке. Каши, приготовленные в мультиварке - это очень вкусно! Разваристые, протомленые, нежные. И не надо караулить, стоять с ложкой возле кастрюли чтобы каша не убежала и не подгорела))) Готовила по рецепту, только минут за пять до готовности добавила в кашу промытый, изюм. При подаче добавила сливочное масло и кусочки кураги. У меня курага очень мягкая, поэтому варить в каше я ее не стала, боялась, что расползется. Замечательный, полезный и очень вкусный завтрак ! Спасибо, Snezhana!

angela

08.11.2023

4.7

Пшенная каша на молоке в мультиварке получается очень вкусная и полезная. Я добавила курагу и мед для придания сладости каше, которой часто не хватает детям, поэтому они не любят и не хотят кушать каши. Но кашу по этому замечательному рецепту моя малышня съела всю. Большое спасибо!