Грінки з батона з яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати грінки з батона з яйцем? Підготуйте продукти за списком. Хліб для сухариків може бути свіжим або злегка підсушеним

2. КРОК 2

   

   Буханець білого хліба нарізати скибочками товщиною 1 сантиметр, я беру скибочки відразу. У глибокій мисці злегка збийте яйце, додайте сіль або цукор, якщо готуєте солодкі грінки. Влити молоко і все перемішати.

3. КРОК 3

   

   Занурте кожну скибочку хліба в суміш до повного покриття.

4. КРОК 4

   

   Поставте сковороду на середній вогонь, додайте вершкове масло і дочекайтеся, поки воно повністю розтане.

5. КРОК 5

   

   На розігріту з олією сковорідку викладаємо скибочки хліба в яєчну суміш і обсмажуємо до утворення жовто-золотистої скоринки спочатку з одного боку, потім, обережно перевертаючи, з іншого. Вогонь повинен бути середнім, щоб хліб швидко не присмажився і масло не виділило неприємного запаху.

6. КРОК 6

   

   Готові хлібні грінки з яйцем і молоком подавайте відразу. Це окрема страва. Можна подати до ковбаси, каші або просто додати цукор, варення або мед. Подавайте з гарячим чаєм або кавою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елеонора

23.09.2023

5

Простий практичний рецепт, дякую. А якщо в яєчно-молочну суміш додати цукор, то грінки вийдуть солодкими. Саме те, що потрібно до чаю.

Наталія М

23.09.2023

4.6

Також я часто готую несолодкі грінки на сніданок або перекус. Їмо їх просто так або робимо бутерброди з сиром, ковбасою або вершковим сиром. Також умочуємо в кетчуп або сметану, варіантів багато) За цим рецептом виходять дуже ніжні і апетитні грінки. Смаження на вершковому маслі надає вершкового смаку. Смажила на повільному вогні, щоб масло не підгоріло, а також додала на сковороду трохи рослинного масла. Сурінки навіть виглядають по-різному, якщо їх смажити на різних видах олії. Співвідношення молока і яєць мене влаштовувало

Альона

23.09.2023

4.7

Рецепт з дитинства. Так тепло і душевно. Я сьогодні приготувала солодкі грінки і додала в молоко трохи кориці. Буває, що складні омлети та інші новомодні кулінарні шедеври на сніданок набридають. А тут як у бабусі, просто, затишно, по-домашньому. Дякую автору!