Długie grzanki bochenkowe z jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić grzanki z bochenka z jajkiem? Przygotuj produkty zgodnie z listą. Chleb na grzanki może być świeży lub lekko suszony

2. KROK 2

   

   Bochenek białego chleba kroję na kromki o grubości 1 cm, od razu je wyjmuję. W głębokiej misce lekko ubij jajko, dodaj sól lub cukier, jeśli robisz słodkie grzanki. Wlać mleko i wszystko wymieszać.

3. KROK 3

   

   Zanurzaj każdą kromkę chleba w mieszance, aż będzie całkowicie pokryta.

4. KROK 4

   

   Postaw patelnię na średnim ogniu, dodaj masło i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.

5. KROK 5

   

   Na patelni rozgrzanej olejem układamy kromki chleba w masie jajecznej i smażymy, aż powstanie żółto-złota skórka, najpierw z jednej strony, następnie ostrożnie przewracając na drugą stronę. Ogrzewanie powinno być średnie, aby chleb nie smażył się szybko, a olej nie wydzielał nieprzyjemnego zapachu.

6. KROK 6

   

   Gotowe grzanki bochenkowe podawaj od razu z jajkiem i mlekiem. To osobne danie. Można podawać go z kiełbaskami, owsianką lub po prostu dodać cukier, dżem czy miód. Podawać z gorącą herbatą lub kawą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleonora

23.09.2023

5

Prosty, praktyczny przepis, dziękuję. A jeśli dodasz cukier do mieszanki jajeczno-mlecznej, grzanki będą słodkie. Tylko to, czego potrzebujesz do herbaty.

Natalia M

23.09.2023

4.6

Często robię też niesłodzone grzanki na śniadanie lub przekąskę. Jemy je tak po prostu lub robimy kanapki z serem, kiełbasą lub serkiem śmietankowym. Maczamy go również w keczupie lub kwaśnej śmietanie, istnieje wiele opcji) Z tego przepisu powstają bardzo delikatne i apetyczne grzanki. Smażenie na maśle nadaje kremowy smak. Smażyłam na małym ogniu, żeby olej się nie przypalił, a na patelnię dodałam też odrobinę oleju roślinnego. Grzanki wyglądają inaczej nawet smażone na różnych rodzajach oleju. Proporcje mleka i jajek mi odpowiadały

Aliona

23.09.2023

4.7

Przepis z dzieciństwa. Taki ciepły i serdeczny. Zrobiłam dzisiaj słodkie grzanki i do mleka dodałam odrobinę cynamonu. Zdarza się, że znudzą Ci się skomplikowane omlety i inne nowinki kulinarne na śniadanie. A tu jest jak u babci, prosto, przytulnie, swojsko. Dziękuję autorowi!