Crostini di pane lungo con uovo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare i crostini da una pagnotta con un uovo? Preparare i prodotti secondo l'elenco. Il pane per i crostini può essere fresco, oppure leggermente essiccato; inoltre c'è chi fa dei crostini con il pane nero, con il pane alla crusca, ecc. Io preparerò i crostini più semplici, ma voi potete farne anche quelli dolci, quindi potete usare lo zucchero a piacere. Preparare una ciotola profonda e ampia e una padella.

2. PASSO 2

   

   Tagliate una pagnotta di pane bianco a fette spesse 1 centimetro, io prendo subito le fette. In una ciotola profonda, sbatti leggermente l'uovo, aggiungi sale o zucchero se stai preparando crostini dolci. Versare il latte e amalgamare il tutto.

3. PASSO 3

   

   Immergere ogni fetta di pane nel composto fino a ricoprirla completamente.

4. PASSO 4

   

   Mettete la padella sul fuoco medio, aggiungete il burro e aspettate che si sciolga completamente.

5. PASSO 5

   

   Disporre le fette di pane nel composto di uova su una padella riscaldata con olio e friggerle fino a formare una crosticina giallo-dorata, prima da un lato, poi, girandole con cura, dall'altro. Il fuoco dovrà essere medio affinché il pane non frigga velocemente e l'olio non emani odori sgradevoli.

6. PASSO 6

   

   Servire immediatamente i crostini di pane finiti con uovo e latte. Questo è un piatto separato. Puoi offrirlo con salsicce, porridge o semplicemente aggiungere zucchero, marmellata o miele. Servire con tè o caffè caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleonora

23.09.2023

5

Ricetta semplice e pratica, grazie. E se aggiungi lo zucchero al composto di latte e uova, i crostini saranno dolci. Proprio quello che ti serve per il tè.

Natalia M

23.09.2023

4.6

Spesso preparo anche dei crostini non zuccherati per la colazione o la merenda. Li mangiamo così o prepariamo panini con formaggio, salsiccia o crema di formaggio. Lo immergiamo anche nel ketchup o nella panna acida, ci sono molte opzioni) Da questa ricetta si ottengono crostini molto teneri e appetitosi. La frittura nel burro gli conferisce un gusto cremoso. L'ho fritto a fuoco basso in modo che l'olio non bruciasse e ho anche aggiunto un po 'di olio vegetale nella padella. Anche i crostini hanno un aspetto diverso se fritti in diversi tipi di olio. Il rapporto tra latte e uova mi andava bene; i crostini sono venuti più all'uovo. Snack delizioso per tutta la famiglia)

Aliona

23.09.2023

4.7

Ricetta fin dall'infanzia. Così caldo e pieno di sentimento. Oggi ho preparato dei crostini dolci e ho aggiunto un po' di cannella al latte. Succede che ti stanchi delle frittate complicate e di altre delizie culinarie nuove per la colazione. E qui è come quello della nonna, semplice, accogliente, casalingo. Grazie all'autore!