Грінки з батона на сковороді з яйцем і молоком

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як посмажити грінки з батона з яйцем і молоком на сковороді? Розбийте яйце в невелику миску і трохи перемішайте віночком.

2. КРОК 2

   

   Додайте до яйця трохи молока і перемішайте віночком до однорідності.

3. КРОК 3

   

   Батон наріжте шматочками товщиною приблизно 1,5 сантиметра. Батон найкраще використовувати вчорашній, щоб він трохи обвітрився.

4. КРОК 4

   

   Занурте шматочки батона в молочну суміш з двох сторін, щоб вони добре просочилися, але не розмокли.

5. КРОК 5

   

   На розпечену сковорідку наливаємо трохи рослинного масла і викладаємо мокрі шматочки батона. Обсмажте їх з одного боку 1-2 хвилини до золотистої скоринки.

6. КРОК 6

   

   Потім переверніть і так само обсмажте з іншого боку. Грінки готуються дуже швидко, тому не відходьте від плити і стежте, щоб вони не пригоріли.

7. КРОК 7

   

   На підготовлену тарілку викласти паперові серветки. Готові грінки вийняти зі сковороди і викласти на підготовлену серветку, щоб прибрати зайвий жир. Гарячі грінки відразу посипте невеликою кількістю цукру. Готові грінки подавайте з чашкою гарячого чаю. Смачного!

Коментарі до рецепту

Анна

14.09.2023

4.6

Такі грінки доводять, що все геніальне - просто! До речі, можна приготувати і солоний варіант сухариків.

Наталія М

14.09.2023

4.8

Буханка тільки почала черствіти і вже ніхто не хоче її їсти. В такому випадку потрібно терміново щось з нього приготувати. Більш того, на сніданок потрібно швидко придумати, чим нагодувати дітей. Для різноманітності можна зробити солодкі грінки. Готові грінки люблю посипати цукром, тоді так весело хрумтить) Додала в тісто ще яйце, мені здалося, що молока забагато. Тости з яйцем і молоком готуються дуже швидко, паперовий рушник вбирав зайве масло, я його теж використовую завжди. Діти люблять ці грінки і їли їх гарячими. Черствий батон стає м’яким і ніжним. Смаження в молочно-яєчному клярі надає йому хрустку золотисту скоринку. І солодкі теж! Я сама люблю солодкі грінки, бо це смак з дитинства, тоді ця страва була супер делікатесом нарівні з шматочком батона, змащеним маслом і посипаним цукром)

tatyanochka2022

14.09.2023

5

Сьогодні приготувала на сніданок грінки на сковороді з яйцем і молоком. У дитинстві я вперше спробувала ці грінки у подруги. Я думав, вони такі смачні! Вони дуже прості в приготуванні! Нарізані шматочки батона занурила в суміш яєць і молока. Щоб вони не розмокли, я намагалася вчасно виймати їх з молочної суміші. Хліб добре просочився, і я його обсмажила на сковороді з рослинним маслом. Грінки вийшли соковитими з хрусткою скоринкою. Перед подачею зверху посипають цукром. Це дуже смачно! Дуже дякую за рецепт!

Іра

14.09.2023

4.8

Які м'які, солодкі, з хрусткою скоринкою мої улюблені грінки з яйцем і молоком! Це російська паличка-виручалочка для господинь, швидкий рецепт! Ситна та смачна їжа за лічені хвилини! Діти, напевно, були в захваті, а дорослі були не проти поласувати такою смакотою! Дуже дякую за рецепт!

Nadin_Ka

14.09.2023

4.5

Грінки з яйцем і молоком з батона - Улюблена страва на сніданок «вихідного дня»!

таксиблуз

14.09.2023

4.6

Все життя готую солодкі грінки з буханця хліба з молоком і яйцем, дякую, що нагадала, ходжу усміхнена, наче дитинство повернулося. Ввечері зробимо купу, я не одна ностальгію

Тетяна

14.09.2023

4.5

Знайома з дитинства солодкість, хоча ми її називали просто смаженою булочкою, але мені сподобалася назва сухарик. Важко навіть порахувати, скільки разів ця смакота виручала нас у голодні чи безгрошів’я (правда, тоді з рецепту зникли яйце і молоко (була вода)). Навіть зараз серед усіх тортів ці грінки залишаються моїми улюбленими і такими домашніми. Дякую, що опублікували цей рецепт, він повернув вам гарні, теплі спогади.