Crostini di pane lungo in padella con uovo e latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere i crostini di pane con uovo e latte in una padella? Rompi l'uovo in una piccola ciotola e mescolalo leggermente con una frusta.

2. PASSO 2

   

   Aggiungete un po’ di latte all’uovo e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo utilizzando una frusta.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la pagnotta in pezzi spessi circa 1,5 centimetri. È meglio usare la pagnotta di ieri in modo che sia un po' stagionata.

4. PASSO 4

   

   Immergere i pezzi di pane su entrambi i lati nel composto di latte in modo che siano ben bagnati ma non mollicci.

5. PASSO 5

   

   Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e adagiare i pezzi di pane bagnati. Friggerli da un lato per 1-2 minuti fino a doratura.

6. PASSO 6

   

   Quindi girare e friggere dall'altra parte allo stesso modo. I crostini cuociono molto velocemente, quindi non allontanatevi dal fuoco e fate attenzione che non brucino.

7. PASSO 7

   

   Metti i tovaglioli di carta sul piatto preparato. Togliere i crostini finiti dalla padella e adagiarli su un tovagliolo preparato per rimuovere il grasso in eccesso. Cospargere immediatamente i crostini caldi con una piccola quantità di zucchero. Servire i crostini finiti con una tazza di tè caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Anna

14.09.2023

4.6

Questi crostini dimostrano che tutto è geniale: semplice! A proposito, potete preparare anche una versione salata dei crostini.

Natalia M

14.09.2023

4.8

La pagnotta ha appena cominciato a indurirsi e nessuno la vuole più mangiare. In questo caso, devi urgentemente preparare qualcosa da esso. Inoltre, a colazione, devi capire rapidamente cosa dare da mangiare ai bambini. Per varietà, puoi preparare crostini dolci. Mi piace cospargere i crostini finiti con lo zucchero, poi si sgranocchia così divertente) Ho aggiunto un altro uovo alla pastella, mi è sembrato che ci fosse troppo latte. Toast con uova e latte cotti molto velocemente, la carta assorbente ha assorbito l'olio in eccesso, anch'io uso sempre quella. I bambini adorano questi crostini e li mangiano caldi. La pagnotta raffermo diventa morbida e tenera. La frittura in pastella di latte e uova conferisce una croccante crosta dorata. E anche dolci! A me piacciono i crostini dolci, perché questo è un gusto dell'infanzia, quindi questo piatto era una super prelibatezza alla pari di un pezzo di pagnotta, unto con burro e cosparso di zucchero)

tatyanochka2022

14.09.2023

5

Oggi per colazione ho preparato dei crostini di pane in padella con uovo e latte. Da piccola ho provato per la prima volta questi crostini a casa di un’amica. Pensavo che fossero così deliziosi! Sono molto facili da preparare! Ho immerso i pezzi di pane tagliati in una miscela di uova e latte. Per evitare che diventassero mollicci, ho provato a rimuoverli in tempo dal composto di latte. Il pane era ben inzuppato e l'ho fritto in padella con olio vegetale. I crostini si sono rivelati succosi con una crosta croccante. Prima di servire, spolverate di zucchero sopra. Questo è delizioso! Grazie mille per la ricetta!

Ira

14.09.2023

4.8

Quanto sono morbidi, dolci e con la crosta croccante i miei crostini preferiti con uovo e latte! Questo è un vero toccasana russo per le casalinghe, una ricetta veloce! Cibo abbondante e delizioso in pochi minuti! I bambini probabilmente erano felicissimi e gli adulti non erano contrari a godersi una sorpresa così gustosa! Grazie mille per la ricetta!

Nadin_Ka

14.09.2023

4.5

Pane tostato con uovo e latte di pane - Piatto preferito per la colazione del “fine settimana”!

taksibluz

14.09.2023

4.6

Per tutta la vita ho preparato crostini dolci con una pagnotta con latte e uova, grazie per avermelo ricordato, vado in giro sorridente, come se la mia infanzia fosse tornata. La sera faremo un mucchio, non sono l'unico ad avere nostalgia

Tatiana

14.09.2023

4.5

Un dolce familiare fin dall'infanzia, anche se lo chiamavamo semplicemente panino fritto, ma a me piaceva il nome crostino. È difficile persino contare quante volte questa prelibatezza ci ha salvato in tempi di fame o di mancanza di denaro (anche se poi l’uovo e il latte sono scomparsi dalla ricetta (c’era l’acqua)). Ancora adesso, tra tutte le torte, questi crostini rimangono i miei preferiti e quindi fatti in casa. Grazie per aver pubblicato questa ricetta, mi ha riportato alla mente dei ricordi adorabili e caldi.