Croûtons de pain long dans une poêle avec œuf et lait

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire les croûtons d'un pain avec de l'œuf et du lait dans une poêle ? Cassez l'œuf dans un petit bol et mélangez-le un peu avec un fouet.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez un peu de lait à l'œuf et mélangez jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un fouet.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le pain en morceaux d'environ 1,5 centimètre d'épaisseur. Il est préférable d'utiliser le pain d'hier pour qu'il soit un peu altéré.

4. ÉTAPE 4

   

   Trempez les morceaux de pain dans le mélange de lait des deux côtés afin qu'ils soient bien imbibés mais pas détrempés.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et placez les morceaux de pain humides. Faites-les frire d'un côté pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. ÉTAPE 6

   

   Retournez ensuite et faites frire de l'autre côté de la même manière. Les croûtons cuisent très rapidement, alors ne quittez pas le feu et veillez à ce qu'ils ne brûlent pas.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer des serviettes en papier sur l'assiette préparée. Retirez les croûtons finis de la poêle et placez-les sur une serviette préparée pour éliminer l'excès de graisse. Saupoudrez immédiatement les croûtons chauds d'un peu de sucre. Servir les croûtons finis avec une tasse de thé chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Anna

14.09.2023

4.6

De tels croûtons prouvent que tout est ingénieux, simple ! D'ailleurs, vous pouvez également préparer une version salée des croûtons.

Natalia M.

14.09.2023

4.8

Le pain commence à peine à rassir et personne ne veut plus le manger. Dans ce cas, vous devez de toute urgence en préparer quelque chose. De plus, pour le petit-déjeuner, il faut savoir rapidement quoi nourrir les enfants. Pour varier, vous pouvez réaliser des croûtons sucrés. J'aime saupoudrer les croûtons finis de sucre, puis ça croque tellement amusant) J'ai ajouté un autre œuf à la pâte, il m'a semblé qu'il y avait trop de lait. Les toasts à l'œuf et au lait cuisent très rapidement, une serviette en papier absorbe l'excès d'huile, j'utilise toujours ça aussi. Les enfants adorent ces croûtons et les mangent chauds. Le pain rassis devient doux et tendre. La friture dans une pâte au lait et aux œufs lui donne une croûte dorée et croustillante. Et des doux aussi ! J'aime moi-même les croûtons sucrés, car c'est un goût d'enfance, alors ce plat était un délice super comparable à un morceau de pain graissé avec du beurre et saupoudré de sucre)

tatyanotchka2022

14.09.2023

5

Aujourd'hui, j'ai fait des croûtons de pain dans une poêle avec de l'œuf et du lait pour le petit-déjeuner. Enfant, j’ai d’abord essayé ces croûtons chez un ami. Je pensais qu'ils étaient si délicieux ! Ils sont très faciles à préparer ! J'ai trempé les morceaux de pain coupés dans un mélange d'œuf et de lait. Pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés, j'ai essayé de les retirer du mélange de lait à temps. Le pain était bien trempé et je l'ai fait frire dans une poêle avec de l'huile végétale. Les croûtons se sont révélés juteux avec une croûte croustillante. Avant de servir, saupoudrez de sucre dessus. C'est délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!

Ira

14.09.2023

4.8

Comme mes croûtons préférés avec de l'œuf et du lait sont doux, sucrés et croustillants ! C'est une bouée de sauvetage russe pour les femmes au foyer, une recette rapide ! Des plats copieux et délicieux en quelques minutes ! Les enfants ont probablement été ravis et les adultes n’ont pas hésité à savourer une friandise aussi savoureuse ! Merci beaucoup pour la recette!

Nadin_Ka

14.09.2023

4.5

Toast avec un œuf et du lait d'un pain - Plat préféré pour un petit-déjeuner « week-end » !

taksibluz

14.09.2023

4.6

Toute ma vie, j'ai fait des croûtons sucrés avec une miche de pain avec du lait et des œufs, merci de me le rappeler, je me promène en souriant, comme si mon enfance était revenue. Le soir on fera un tas, j'suis pas le seul à être nostalgique

Tatiana

14.09.2023

4.5

Un doux familier depuis l'enfance, même si nous l'appelions simplement un petit pain frit, mais j'aimais le nom de croûton. Il est difficile de compter combien de fois cette délicatesse nous a sauvés en période de faim ou de manque d'argent (même si l'œuf et le lait ont ensuite disparu de la recette (il y avait de l'eau)). Encore aujourd'hui, parmi tous les gâteaux, ces croûtons restent mes préférés et tellement faits maison. Merci d'avoir posté cette recette, elle m'a rappelé de jolis et chaleureux souvenirs.