Гренки из батона на сковороде с яйцом и молоком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как пожарить гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде? В небольшую чашу разбейте яйцо и немного его перемешайте венчиком.

2. ШАГ 2

   

   К яйцу добавьте немного молока и так же перемешайте до однородного состояния с помощью венчика.

3. ШАГ 3

   

   Батон нарежьте на кусочки толщиной, примерно, 1,5 сантиметра. Лучше всего использовать вчерашний батон, чтобы он был немного заветренный.

4. ШАГ 4

   

   Кусочки батона окуните в молочную смесь с двух сторон, чтобы они хорошо пропитались, но не размокли.

5. ШАГ 5

   

   На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите мокрые кусочки батона. Обжаривайте их с одной стороны в течении 1-2 минут до золотистого цвета.

6. ШАГ 6

   

   Затем переверните и так же обжарьте с другой стороны.Гренки готовятся очень быстро, поэтому от плиты не отходите и следите, чтобы они не подгорели.

7. ШАГ 7

   

   На подготовленную тарелку постелите бумажные салфетки. Готовые гренки снимайте с сковороды и выкладывайте на подготовленную салфетку для того, чтобы удалить с них излишки жира. Горячие гренки сразу посыпьте небольшим количеством сахара.Готовые гренки подавайте с чашечкой горячего чая.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Anna

14.09.2023

4.6

Такие гренки доказывают, что все гениально - просто! Кстати, можно готовить и несладкий вариант гренок.

НатаLия M

14.09.2023

4.8

Батон только начал черстветь и никто его уже есть не хочет. В таком случае надо срочно что-то приготовить из него. Тем более на завтрак надо быстренько придумать чем накормить детей. Для разнообразия можно приготовить сладкие гренки. Мне нравится посыпать именно готовые гренки сахаром, тогда он так весело похрустывает) В кляр я добавила еще одно яйцо, мне показалось, что молока многовато. Гренки с яйцом и молоком приготовились очень быстро, излишки масла впитало бумажное полотенце, тоже всегда его использую. Детям нравятся такие гренки, прямо горячими съели. Черствый батон становится мягким и нежным. Обжарка в молочно-яичном кляре придает хрустящую золотистую корочку. Да еще и сладкие! Мне и самой нравятся сладкие гренки, ведь это вкус из детства, тогда это блюдо было супер лакомством наравне с кусочком батона, смазанного маслом и посыпанного сахаром)

tatyanochka2022

14.09.2023

5

Сделала сегодня на завтрак гренки из батона на сковороде с яйцом и молоком. В детстве впервые попробовала такие гренки у подруги в гостях. Они мне показались такими вкусными! Готовить их очень просто! Нарезанные кусочки батона я окунала в смесь яйца и молока. Чтобы они не размокли, старалась вовремя вынуть их из молочной смеси.Хлеб хорошо пропитался, обжаривала его на сковороде на растительном масле. Гренки получились сочные с хрустящей корочкой. Перед подачей посыпала их сверху сахаром. Это очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

Ира

14.09.2023

4.8

Какие мягкие, сладенькие, с хрустящей корочкой мои любимые гренки с яйцом и молоком! Это русская палочка-выручалочка для домохозяек, рецепт на скорую руку! Сытная и вкусная еда в считанные минуты! Дети были наверное в восторге да и взрослые не прочь полакомиться такой вкусняшкой! Спасибо большое за рецепт!

Nadin_Ka

14.09.2023

4.5

Гренки с яйцом и молоком из батона - Любимое блюдо на завтрак "выходного дня"!

taksibluz

14.09.2023

4.6

всю жизнь так делаю сладкие гренки из батона с молоком и яйцом, спасибо что напомнили, улыбаюсь хожу, как будто детство вернулось. Вечером наделаем кучку, не мне одной ностальгировать

Татьяна

14.09.2023

4.5

Сладость,знакомая с детства,правда называли мы ее по простому жаренная булочка,но название гренки мне понравилось.Трудно даже сосчитать сколько раз это лакомство спасало в голодные или без денежные времена(правда тогда из рецепта исчезало яйцо и молоко (была вода)).Даже сейчас среди всех тортов эти греночки остаются любимыми и такими домашними. Спасибо за опубликование этого рецепта,вызвавшего милые теплые воспоминания.