Легкий салат з буряком і соковитою капустою

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачний салат з капустою і буряком, підготуємо необхідні продукти зі спеціями.

2. КРОК 2

   

   Одну цибулину наріжте досить тонкими півкільцями і викладіть в підходящу миску.

3. КРОК 3

   

   До подрібненої цибулі в миску додайте одну чайну ложку цукру і одну чайну ложку солі.

4. КРОК 4

   

   Цибулю в мисці залити окропом і добре перемішати, накрити зверху тарілкою.

5. КРОК 5

   

   Шістсот грамів капусти нарізаємо досить тонкими смужками, а потім викладаємо у велику миску.

6. КРОК 6

   

   Подрібнену цибулю промити під проточною холодною водою.

7. КРОК 7

   

   Промиту цибулю викласти в миску з капустою.

8. КРОК 8

   

   У миску з капустою і цибулею наливаємо п'ять столових ложок лимонного соку.

9. КРОК 9

   

   Насипте в миску дві чайні ложки цукру.

10. КРОК 10

    

    Додайте в миску одну чайну ложку солі.

11. КРОК 11

    

    Капусту ретельно розминаємо в мисці руками і перемішуємо.

12. КРОК 12

    

    Очистіть один буряк, який попередньо запекли в духовці.

13. КРОК 13

    

    Буряк натираємо на корейській тертці

14. КРОК 14

    

    У миску з овочами помістіть п'ять столових ложок добре промитої кукурудзи.

15. КРОК 15

    

    Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці руками.

16. КРОК 16

    

    Заправити салат і додати в миску дві столові ложки нерафінованої рослинної олії.

17. КРОК 17

    

    Додайте в салат суміш чорного і червоного перців за смаком і добре перемішайте всі інгредієнти.

18. КРОК 18

    

    Готовий салат розділіть на порції і подавайте до столу.

19. КРОК 19

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!