Легкий салат со свеклой и сочной капустой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейшего салата с капустой и свеклой подготавливаем необходимые продукты со специями.

2. ШАГ 2

   

   Довольно тонкими полукольцами нарезаем одну головку репчатого лука и выкладываем его в подходящую миску.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем в миску к нарезанному луку одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.

4. ШАГ 4

   

   Заливаем кипятком лук в миске и хорошо перемешав прикрываем сверху тарелкой.

5. ШАГ 5

   

   Довольно тонкой соломкой нарезаем шестьсот граммов капусты, после чего выкладываем ее в объемную миску.

6. ШАГ 6

   

   Промываем нарезанный лук под проточной холодной водой.

7. ШАГ 7

   

   Выкладываем промытый лук в миску к капусте.

8. ШАГ 8

   

   Выливаем в миску с капустой и луком пять столовых ложек лимонного сока.

9. ШАГ 9

   

   Высыпаем в миску две чайные ложки сахара.

10. ШАГ 10

    

    Добавляем в миску одну чайную ложку соли.

11. ШАГ 11

    

    Тщательно мнём капусту в миске руками и перемешиваем.

12. ШАГ 12

    

    Очищаем от кожуры одну заранее запеченную в духовке свеклу.

13. ШАГ 13

    

    Натираем свеклу на корейской терке, если её нет в наличии можно нарезать свеклу тонкой соломкой.

14. ШАГ 14

    

    Выкладываем в миску с овощами пять столовых ложек хорошо промытой кукурузы.

15. ШАГ 15

    

    Хорошо перемешиваем между собой руками все ингредиенты в миске.

16. ШАГ 16

    

    Заправляем салат и добавляем в миску две столовые ложки нерафинированного растительного масла.

17. ШАГ 17

    

    Добавляем в салат смесь черного с красным перцев по вкусу и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

18. ШАГ 18

    

    Приготовленный салат раскладываем по порциям и подаем к столу.

19. ШАГ 19

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!