Пісне печиво Кавові зерна

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуємо продукти. Увімкніть духовку розігріватися на 180 градусів.

2. КРОК 2

   

   Вівсяні пластівці перемолоти в кавомолці.

3. КРОК 3

   

   У мисці змішуємо сухі інгредієнти - подрібнені вівсяні пластівці, сіль, цукор, розпушувач. Змішати.

4. КРОК 4

   

   Додайте какао-порошок і добре перемішайте.

5. КРОК 5

   

   Приготуйте розчинну каву з 120 мл гарячої води. І дайте йому охолонути пару хвилин.

6. КРОК 6

   

   До сухої суміші потроху додаємо каву і замішуємо тісто. Тісто має бути настільки густим, щоб потім з нього можна було виліпити «кавові зерна», тому рідини може вийти трохи менше або трохи більше, кількість регулюйте по консистенції. Потім дайте готовій суміші настоятися 15 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Пергамент потрібно трохи змастити рослинним маслом, у мене силіконовий килимок, я його нічим не змащую. Відщипуємо шматочки тіста і формуємо ось такі кульки. Долоні краще трохи змочити водою.

8. КРОК 8

   

   Кава в зернах, правда?)) Беремо зубочистку і робимо поглиблення в середині - імітуємо форму кавового зерна) Ставимо деко в розігріту духовку на 20-25 хвилин і випікаємо печиво)) Орієнтуйтеся до ваших духовок не перепікайте печиво)))

9. КРОК 9

   

   Готове печиво дуже-дуже ароматне і запах кави кличе всіх на кухню)

10. КРОК 10

    

    Це печиво - чудовий початок дня з чашкою ароматної кави! І ще один плюс - їх можна готувати і їсти навіть під час посту) Зберігати їх можна в щільно закритій тарі в холодильнику не більше 3 днів. Але так довго вони у нас не витримали - з'їдаються моментально)))

11. КРОК 11

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Лера

01.10.2023

4.8

Я любитель кави, тому 1000 від мене

djsvetik

01.10.2023

4.5

Занадто багато цукру.

Анна

01.10.2023

4.7

Здається, мій тип вівсяної каші не підійшов – тісто вийшло занадто липким...xD навіть вода не допомогла. Треба було заповнити форми, подивимося, що вийде

радий

01.10.2023

5

Дякую за рецепт❤️❤️❤️ ось моє печиво.

olggga2009

01.10.2023

4.9

Дякую автору за рецепт. Я ризикнула пропустити етап подрібнення вівсяних пластівців з 2 столовими ложками борошна і замість розчинної кави додала ячмінний напій «Сонячний колосок» - вийшло)

Анна Погонець

01.10.2023

4.9

Почитала коментарі і вирішила додавати менше цукру. Вийшло дуже смачно, але наступного разу додам цукати або родзинки. З варенням буде дуже смачно. Повністю вівсянку я не збивала, тим, хто любить вівсянку, порадила б це зробити) А я взагалі вівсянку не люблю і була приємно здивована)) Дуже дякую за рецепт)