Лимонні пряники

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   З одного лимона зніміть цедру.

2. КРОК 2

   

   Додайте цукор, яйце, ванільний цукор і дрібку солі.

3. КРОК 3

   

   Перемішайте все міксером 3-4 хвилини.

4. КРОК 4

   

   Додати м'яке масло кімнатної температури.

5. КРОК 5

   

   Збити все до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Всю борошно не просівайте - трохи залиште, додайте розпушувач.

7. КРОК 7

   

   Перемішайте ложкою.

8. КРОК 8

   

   Решту борошна просіяти на дошку і викласти тісто.

9. КРОК 9

   

   Замісити це тісто - воно має бути м'яким і не липнути до рук. Довго місити не потрібно. Загорніть тісто в плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин. Якщо у вас немає часу чекати, ви можете працювати з тестом відразу.

10. КРОК 10

    

    Злегка присипте дошку борошном. Розділіть тісто на кілька частин, залежно від розміру потрібних пряників - можна на вісім частин, а можна кожну частину навпіл і вийдуть маленькі акуратні пряники.

11. КРОК 11

    

    Кожну частину скачайте руками в кульку і злегка приплюсніть. Ви можете залишити їх круглими. Кожен пряник обваляти в цукровій пудрі.

12. КРОК 12

    

    Викласти імбирне печиво на деко, застелене пергаментом. Випікати в духовці 10-15 хвилин при 180 градусах.

13. КРОК 13

    

    Остудіть і приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Іра

04.10.2023

4.9

Ірина Бариленко

04.10.2023

4.8

Спробувала вчора. Дякую за чудовий рецепт!!! Смачно. Я повторю це сьогодні. Я не готовий надати свій номер телефону сайту. Тому я поки що не можу прийняти вашу пропозицію. нажаль

Ірина Бариленко

04.10.2023

4.6

Щиро дякую :) Нехай їжа буде на здоров'я і на щастя

світло

04.10.2023

4.8

Привіт. Скажіть, вони злипаються у формі цифри 8?