Zitronenlebkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Von einer Zitrone die Schale entfernen.

2. SCHRITT 2

   

   Zucker, Ei, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Alles mit einem Mixer 3-4 Minuten vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Weiche, zimmerwarme Butter hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Alles glatt rühren.

6. SCHRITT 6

   

   Nicht das ganze Mehl sieben – etwas übrig lassen, Backpulver hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Mit einem Löffel vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Rest des Mehls auf das Brett sieben und den Teig hineinlegen.

9. SCHRITT 9

   

   Kneten Sie diesen Teig – er sollte weich sein und nicht an Ihren Händen kleben. Es ist nicht nötig, lange zu kneten. Den Teig in Folie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie keine Zeit zum Warten haben, können Sie sofort mit dem Test beginnen.

10. SCHRITT 10

    

    Bestäuben Sie das Brett leicht mit Mehl. Teilen Sie den Teig in mehrere Teile, abhängig von der Größe der Lebkuchen, die Sie benötigen – Sie können ihn in acht Teile teilen, oder Sie können auch jeden Teil in zwei Hälften teilen und Sie erhalten kleine, feine Lebkuchen.

11. SCHRITT 11

    

    Jedes Stück mit den Händen zu einer Kugel rollen und leicht flach drücken. Sie können sie rund lassen. Jeden Lebkuchen in Puderzucker wälzen.

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie die Lebkuchenplätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Im Ofen 10-15 Minuten bei 180 Grad backen.

13. SCHRITT 13

    

    Kühlen Sie sich ab und genießen Sie Ihren Tee!

Kommentare zum Rezept

Ira

04.10.2023

4.9

Irina Barilenko

04.10.2023

4.8

Habe es gestern ausprobiert. Danke für das tolle Rezept!!! Lecker. Ich werde es heute wiederholen. Ich bin nicht bereit, der Website meine Telefonnummer mitzuteilen. Daher kann ich Ihr Angebot noch nicht annehmen. Ach.

Irina Barilenko

04.10.2023

4.6

Vielen Dank :) Lassen Sie Essen für Gesundheit und Glück sorgen

Licht

04.10.2023

4.8

Hallo. Sagen Sie mir, halten sie in Form der Zahl 8 zusammen?