Pan de jengibre con limón

¡Prueba galletas de jengibre caseras y desmenuzables con limón! Cocinar es fácil y sencillo. Si necesitas algo rápido para el té y sin complicaciones, pan de jengibre con limón casero, ¡esto es lo que necesitas! Receta sencilla y rápida.
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Sadie GriffinSadie Griffin
Autora de la receta
Pan de jengibre con limón
Calorías
288Kcal
Proteína
6gramo
Gorda
8gramo
Carbohidratos
47gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Retire la ralladura de un limón.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Agrega el azúcar, el huevo, el azúcar de vainilla y una pizca de sal.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mezclar todo con una batidora durante 3-4 minutos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agregue mantequilla blanda a temperatura ambiente.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Batir todo hasta que quede suave.

  6. PASO 6

    PASO 6

    No tamices toda la harina, deja un poco, agrega la levadura en polvo.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Mezclar con una cuchara.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Tamiza el resto de la harina sobre la tabla y coloca la masa.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Amasar esta masa; debe quedar suave y no pegarse a tus manos. No es necesario amasar durante mucho tiempo. Envolver la masa en film y colocar en el frigorífico durante 30 minutos. Si no tiene tiempo para esperar, puede trabajar con la prueba de inmediato.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Espolvorea ligeramente la tabla con harina. Divide la masa en varias partes, dependiendo del tamaño de los panes de jengibre que necesites; puedes hacerlo en ocho partes, o también puedes dividir cada parte por la mitad y tendrás panes de jengibre pequeños y prolijos.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Haga una bola con cada pieza con las manos y aplánela ligeramente. Puedes dejarlos redondos. Enrolle cada pan de jengibre en azúcar en polvo.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloque las galletas de jengibre en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Hornee en el horno durante 10-15 minutos a 180 grados.

  13. PASO 13

    PASO 13

    ¡Enfríe y disfrute de su té!

Comentarios sobre la receta.

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Ira
04.10.2023
4.9
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Irina Barilenko
04.10.2023
4.8
Lo probé ayer. ¡¡¡Gracias por la magnífica receta!!! Delicioso. Lo repetiré hoy. No estoy listo para dar mi número de teléfono al sitio. Por lo tanto, todavía no puedo aceptar su oferta. Pobre de mí.
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Irina Barilenko
04.10.2023
4.6
Muchas gracias :) Que la comida sea para la salud y la felicidad.
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luz
04.10.2023
4.8
Hola. Dime, ¿se pegan entre sí en forma del número 8?