Трикутники лаваша з яйцем і сиром на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати трикутники з лаваша з яйцем і сиром на сковороді, візьміть твердий сир і натріть його на середній тертці. За бажанням в сир можна додати будь-які ароматні спеції.

2. КРОК 2

   

   Наріжте лаваш поздовжніми смужками шириною приблизно 10-12 сантиметрів. Покладіть трохи тертого сиру на край і підверніть один кут. Виходить трикутник. Тепер складіть його вперед, а потім знову в кутку. І так до кінця смужки.

3. КРОК 3

   

   Таким чином загортаємо всі трикутники. Вся начинка буде всередині і надійно запечатана з усіх боків.

4. КРОК 4

   

   В окрему миску розбити одне яйце і додати воду. Додайте трохи солі і спецій за смаком. За допомогою віночка змішайте все в однорідну масу.

5. КРОК 5

   

   Кожен трикутник занурити в яєчну суміш з усіх боків.

6. КРОК 6

   

   На розпечену сковорідку наливаємо трохи рослинного масла і викладаємо трикутники. Обсмажте їх на середньому вогні по хвилині з кожного боку. Готовими трикутниками насолоджуйтеся відразу, поки вони гарячі, щоб сир в них апетитно потягнувся. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

29.08.2023

4.7

Для швидкого перекусу я вибрала рецепт трикутників з лаваша з яйцем і сиром на сковороді. Цього разу я не стала експериментувати з начинками, натерла смачний сир, трохи поперчила і загорнула в лаваш (такий спосіб згортання конвертиків дійсно дуже зручний - начинка не «тікає» при смаженні). Кожен конвертик умочували у збитому з водою і сіллю яйці і швидко обсмажували з двох сторін. Виходить швидко, смачно, апетитно. Різновид м'якого листкового тіста з сиром. Рекомендую. Дякую за рецепт, Юлія М!

Алла

29.08.2023

4.8

Просто і швидко. Ви ніколи не втомитеся від такого сніданку! Хрусткі лавашні трикутники з яйцем і сиром на сковороді - відмінний варіант сніданку або перекусу для тих, хто стежить за своїм харчуванням і здоров'ям. Дуже дякую за рецепт!