Triangles de lavash avec œuf et fromage dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer des triangles de pain pita avec œuf et fromage dans une poêle, prenez du fromage à pâte dure et râpez-le sur une râpe moyenne. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices aromatiques au fromage.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le pain pita en bandes longitudinales d'environ 10 à 12 centimètres de large. Placez un peu de fromage râpé sur le bord et remontez un coin. Il s'avère que c'est un triangle. Maintenant, pliez-le vers l'avant, puis à nouveau dans le coin. Et ainsi de suite jusqu'à la fin du strip.

3. ÉTAPE 3

   

   Enroulez tous les triangles de cette façon. Tout le remplissage sera à l’intérieur et solidement scellé de tous les côtés.

4. ÉTAPE 4

   

   Cassez un œuf dans un bol séparé et ajoutez de l'eau. Ajoutez un peu de sel et d'épices au goût. A l'aide d'un fouet, mélangez le tout pour obtenir une masse homogène.

5. ÉTAPE 5

   

   Trempez chaque triangle dans le mélange d'œufs de tous les côtés.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et placez les triangles. Faites-les frire à feu moyen pendant une minute de chaque côté. Dégustez les triangles finis immédiatement, pendant qu'ils sont chauds, pour que le fromage s'y étende de manière appétissante. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

29.08.2023

4.7

Pour une collation rapide, j'ai choisi une recette de triangles de pain pita avec œuf et fromage dans une poêle. Cette fois, je n'ai pas expérimenté les garnitures, j'ai râpé un délicieux fromage, je l'ai poivré un peu et je l'ai enveloppé dans du pain pita (cette méthode de pliage des enveloppes est vraiment très pratique - la garniture ne « s'enfuit » pas lors de la friture). Chaque enveloppe était trempée dans un œuf battu avec de l'eau et du sel et frite rapidement des deux côtés. Cela s'avère rapide, savoureux et appétissant. Une sorte de pâte feuilletée moelleuse au fromage. Je le recommande. Merci pour la recette, Yulia M !

Alla

29.08.2023

4.8

Simple et rapide. Vous ne vous lasserez jamais de ce petit-déjeuner ! Les triangles de lavash croustillants avec œuf et fromage dans une poêle sont une excellente option pour le petit-déjeuner ou une collation pour ceux qui surveillent leur alimentation et leur santé. Merci beaucoup pour la recette!