Triángulos de lavash con huevo y queso en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar triángulos de pan de pita con huevo y queso en una sartén, toma queso duro y ralla con un rallador mediano. Si lo desea, puede agregar especias aromáticas al queso.

2. PASO 2

   

   Corta el pan de pita en tiras longitudinales de unos 10-12 centímetros de ancho aproximadamente. Coloca un poco de queso rallado en el borde y dobla una esquina. Resulta ser un triángulo. Ahora dóblelo hacia adelante y luego nuevamente en la esquina. Y así hasta el final de la tira.

3. PASO 3

   

   Envuelve todos los triángulos de esta manera. Todo el relleno quedará dentro y bien sellado por todos lados.

4. PASO 4

   

   Rompe un huevo en un recipiente aparte y agrega agua. Agrega un poco de sal y especias al gusto. Con un batidor, mezcle todo hasta obtener una masa homogénea.

5. PASO 5

   

   Sumerge cada triángulo en la mezcla de huevo por todos lados.

6. PASO 6

   

   Echa un poco de aceite vegetal en una sartén caliente y coloca los triángulos. Fríelos a fuego medio durante un minuto por cada lado. Disfruta los triángulos terminados inmediatamente mientras estén calientes, para que el queso se estire apetitosamente en ellos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

29.08.2023

4.7

Para un refrigerio rápido, elegí una receta de triángulos de pan de pita con huevo y queso en una sartén. Esta vez no experimenté con rellenos, rallé un delicioso queso, lo condimenté un poco y lo envolví en pan de pita (este método de doblar sobres es realmente muy conveniente: el relleno no se “escapa” al freír). Cada sobre se sumergía en un huevo batido con agua y sal y se freía rápidamente por ambos lados. Resulta rápido, sabroso y apetitoso. Una especie de hojaldre tierno con queso. Lo recomiendo. ¡Gracias por la receta, Yulia M!

alla

29.08.2023

4.8

Sencillo y rápido. ¡Nunca te cansarás de este desayuno! Los triángulos de lavash crujientes con huevo y queso en una sartén son una excelente opción para el desayuno o la merienda para quienes cuidan su alimentación y salud. ¡Muchas gracias por la receta!