Лазанья з м'ясом, шинкою і коренем селери

Name: Лазанья з м'ясом, шинкою і коренем селери
Total time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: 200 g Будь-яке м'ясо; 2 Морква; 100 g Шинка; 2 Цибуля ріпчаста; 0.6 стакан; 3 стол.л. Оливкова олія; 1 стакан Біле вино; 1 Селера; за смаком Чебрець, чебрець; за смаком Петрушка; 1 стакан Бульйон; 1 Лавровий лист; за смаком; 2 стакан Молоко; 2 стол.л.; 100 g Вершкове масло; 100 g Пармезан; за смаком Мускатний горіх; за смаком

Незвичайний рецепт лазаньї з фаршем! Цей кулінарний рецепт італійської кухні відрізняється від інших тим, що лазанья з м'ясом тут готується з м'ясними шматочками (причому смаженими), а не з фаршем. В результаті їжа, на мій погляд, виходить ще цікавіше і незвичніше, ніж завжди.

79

2748