Лазанья с мясом, ветчиной и корнем сельдерея

Name: Лазанья с мясом, ветчиной и корнем сельдерея
Total time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: 200 гр Мясо любое; 2 Морковь; 100 гр Ветчина; 2 Лук репчатый; 0.6 стак.; 3 стол.л. Оливковое масло; 1 стак. Вино белое; 1 Сельдерей; по вкусу Тимьян, чабрец; по вкусу Петрушка; 1 стак. Бульон; 1 Лавровый лист; по вкусу; 2 стак. Молоко; 2 стол.л.; 100 гр Сливочное масло; 100 гр Пармезан; по вкусу Мускатный орех; по вкусу

Необычный рецепт лазаньи с рубленным мясом! Этот кулинарный рецепт итальянской кухни от других отличается тем, что лазанья с мясом здесь готовится именно на мясных кусочках (причем, поджаренных), а не на фарше. В итоге еда, на мой взгляд, получается еще более интересной и необычной, чем всегда.

79

2748