Сало з часником через м'ясорубку

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі необхідні продукти. Беремо солоне сало.

2. КРОК 2

   

   Сало наріжте невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Натріть часник.

4. КРОК 4

   

   сало перемолоти на м'ясорубці.

5. КРОК 5

   

   Додайте до сала часник, перець і все добре перемішайте.

Коментарі до рецепту

ЛЮСІЯ

25.10.2023

4.9

Все геніально - просто! Приготуйте такий варіант на закуску або закуску. Сало в розсолі з часником -

Наталія М

25.10.2023

4.6

Нещодавно я солила сало і відкладала пару шматочків, щоб зробити смачну намазку для бутербродів. Рецепт сала з часником через м'ясорубку вибрала на сайті. Процес гранично простий і зрозумілий, з ним може впоратися кожен. Головне, щоб було добре просолене сало). У мене з прожилками м'яса. Подрібнення на м'ясорубці робить навіть жорстке сало м'яким! У перекручене сало натерла на дрібній тертці свіжий ароматний часник. Додала суміш різних перців для пікантності. Вийшов чудовий розворот! Смачно, ситно, корисно!

Корасон

25.10.2023

4.7

Днями зварила борщ і захотіла зробити ще одну закуску для ситного обіду. Я приготувала сало з часником за допомогою м'ясорубки за цим рецептом. У мене було домашнє сало, яке я подрібнила на електром'ясорубці. Додала головку подрібненого через прес часнику. Я також додав чорний мелений перець, сушений базилік, сіль і паприку. Перемішуємо і викладаємо на скибочки батона. Це неймовірно швидко, смачно і ситно. Ароматна намазка з сала з часником і спеціями чудово доповнила український борщ. Супер смачно! Велика подяка автору)

Маша470

25.10.2023

4.6

Днями нам привезли багато домашнього сала. І я стала шукати цікаві рецепти, де його застосувати. Цей рецепт я взяла за основу. Але сало я не просто перемелювала через м’ясорубку. І спочатку я його нарізав і обсмажив. Пригадую, як у дитинстві мій дідусь часто готував нам так звані шкварки. І я подумав, чому б не трохи вдосконалити рецепт для себе. Після обсмажування з’єднати в блендері з часником, перцем і сіллю. Вийшло щось неймовірне і дуже смачне. Не сумніваюся, що оригінал не менш смачний. Дякую за рецепт та ідею.