Strutto con aglio attraverso un tritacarne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti i prodotti necessari. Prendiamo lo strutto salato.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il lardo a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare l'aglio.

4. PASSO 4

   

   macinare lo strutto in un tritacarne.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere l'aglio, il pepe allo strutto e mescolare bene il tutto.

Commenti sulla ricetta

LUSSIIA

25.10.2023

4.9

Tutto è geniale: semplice! Prepara questa opzione per uno spuntino o un aperitivo. Lardo in salamoia con aglio -

Natalia M

25.10.2023

4.6

Recentemente ho salato lo strutto e ne ho messo da parte un paio di pezzetti per preparare una deliziosa crema spalmabile per i panini. Ho scelto una ricetta per lo strutto con aglio tramite tritacarne sul sito. Il procedimento è estremamente semplice e chiaro, chiunque può farlo. L'importante è avere il lardo ben salato). Ce l'ho con strisce di carne. La macinazione nel tritacarne rende morbido anche lo strutto più duro! Ho grattugiato l'aglio fresco e aromatico nello strutto ritorto su una grattugia fine. Aggiunta una miscela di peperoni diversi per un tocco piccante. Ne è venuta fuori una meravigliosa diffusione! Gustoso, soddisfacente, sano!

Corason

25.10.2023

4.7

L'altro giorno ho preparato il borscht e volevo preparare un altro antipasto per un pranzo abbondante. Ho preparato lo strutto con l'aglio utilizzando un tritacarne secondo questa ricetta. Io avevo lo strutto fatto in casa, che ho tritato utilizzando un tritacarne elettrico. Ho aggiunto una testa d'aglio tritata attraverso una pressa. Ho aggiunto anche pepe nero macinato, basilico essiccato, sale e scaglie di paprika. Mescolato e spalmato su fette di pane. È incredibilmente veloce, gustoso e soddisfacente. La diffusione aromatica dello strutto con aglio e spezie si abbinava perfettamente al borscht ucraino. Super gustoso! Molte grazie all'autore)

Masha470

25.10.2023

4.6

L'altro giorno ci hanno portato tanto lardo fatto in casa. E ho iniziato a cercare ricette interessanti dove usarlo. Ho usato questa ricetta come base. Ma non ho solo macinato lo strutto con un tritacarne. E prima l'ho tagliato e fritto. Ricordo che quando ero bambino mio nonno ci preparava spesso i cosiddetti ciccioli. E ho pensato: perché non migliorare leggermente la ricetta per me? Dopo la frittura, unirla con aglio, pepe e sale in un frullatore. Il risultato è stato qualcosa di incredibile e molto gustoso. Non ho dubbi che l'originale non sia meno gustoso. Grazie per la ricetta e l'idea.