Costolette di maiale fritte in padella con cipolle

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come friggere le costolette di maiale in padella con le cipolle? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno per questo. Tagliare le costolette di maiale in modo che ogni pezzo contenga 1-2 costolette.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare le costolette di maiale sotto l'acqua corrente e asciugarle con carta assorbente. Asciugali con molta attenzione da tutta l'umidità.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla e l'aglio, sciacquarli con acqua fredda e tritarli. Tagliare la cipolla a semianelli e passare l'aglio attraverso uno spremiaglio.

4. PASSO 4

   

   Utilizzare una padella con il fondo largo e piatto per accogliere il maggior numero possibile di costolette. Riscaldarlo finché è caldo e versare un po 'di olio vegetale. Disporre le costolette preparate e friggerle a fuoco vivo per 12-15 minuti. Girateli in modo che cuociano in modo più uniforme.

5. PASSO 5

   

   Le costine dovranno essere fritte molto bene e diventare molto dorate e appetitose.

6. PASSO 6

   

   Ora puoi aggiungere la cipolla e l'aglio tritati nella padella. Friggere tutto insieme per un paio di minuti, ricordandosi di mescolare. Quindi versare un po 'd'acqua calda e cuocere a fuoco lento le costolette sotto il coperchio per 20-40 minuti (a seconda della morbidezza della carne). Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere.

7. PASSO 7

   

   La carne dovrebbe diventare morbida. Durante la frittura l'acqua evaporerà e le costolette risulteranno succose e saporite.

8. PASSO 8

   

   Trasferire le costolette fritte finite su un piatto e servire calde. Completare il piatto di carne con verdure perfettamente fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ninel

24.09.2023

4.8

Appetitose costolette rosate, adatte ad una tavola festiva. Cucino costolette di maiale fritte in padella o in casseruola. Se lo si desidera, le costole possono essere marinate nelle spezie per un paio d'ore o immediatamente fritte. Dovrebbe essere fritto fino a doratura, quindi il piatto risulta più gustoso e sembra appetitoso. Le costolette di maiale possono essere servite con riso bollito, bulgur o patate. Grazie per la ricetta!

zliuka17

24.09.2023

4.5

MANGIARE! Puoi cuocere le costolette di maiale se non ti piacciono le cose fritte.

svetika

24.09.2023

4.6

Piatto preferito. È delizioso cucinare le costolette di maiale con le patate in un calderone, lo consiglio.

Annelly

24.09.2023

4.9

Queste sono le costole! I miei occhi si sono davvero illuminati, voglio correre urgentemente al mercato e cucinare, cucinare! GRAZIE PER LA RICETTA!!!

kisik07

24.09.2023

5

Ho saltato queste costolette senza la cipolla. Ho solo aggiunto un po' di aglio all'olio per renderlo profumato. Cosa posso dire? Delizioso!