Сало с чесноком через мясорубку

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить все необходимые продукты. Сало берем соленое.

2. ШАГ 2

   

   Сало нарезать небольшими кусочками.

3. ШАГ 3

   

   Чеснок натереть на терке.

4. ШАГ 4

   

   перекрутить сало на мясорубке.

5. ШАГ 5

   

   Добавить к салу чеснок, перец и все хорошо перемешать.

Комментарии к рецепту

LUSSIYA

25.10.2023

4.9

Все гениально - просто! На перекус или закуску приготовьте еще такой вариант. Сало в рассоле с чесноком -

НатаLия M

25.10.2023

4.6

Недавно солила сало и отложила пару кусочков, чтобы сделать вкусную намазку для бутербродов. Выбрала на сайте рецепт сала с чесноком через мясорубку. Процесс предельно просто и понятен, справится каждый. Главное иметь хорошо посоленное сало). У меня оно с прожилками мяса. Перемалывание на мясорубке делает даже жестковатое сало мягким! В перекрученное сало натерла на маленькой тёрке свежий, ароматный чеснок. Добавила смесь разных перцев для пикантности. Прекрасная намазка вышла! Вкусная, сытная, полезная!

Corason

25.10.2023

4.7

Сделала на днях борщ и захотелось сделать ещё закуску к сытному обеду. Приготовила сало с чесноком через мясорубку по этому рецепту. У меня было домашнее сало, которое я измельчила с помощью электромясорубки. Добавила головку измельчённого чеснока через пресс. Также положила перец черный молотый, сушеный базилик, соль, паприку хлопьями. Размешала и намазала на ломтики батона. Это невероятно быстро, вкусно и сытно. Ароматная намазка из сала с чесноком и специями идеально дополнила украинский борщ. Супер вкусно! Большое спасибо автору)

Маша470

25.10.2023

4.6

На днях привезли много домашнего сала. И я стала искать интересные рецепты куда его применить. За основу взяла этот рецепт. Но сало не просто прокрутила через мясорубку. А сначала его нарезала и обжарила. Помню в детстве дедушка часто готовил нам так называемые шкварки. И я подумала почему бы чуть-чуть не усовершенствовать рецепт под себя. После обжарки соединила с чесночком, перцем и солью в блендере. Получилось что-то невероятное и очень вкусное.Не сомневаюсь что в оригинале получается не менее вкусно. Спасибо за рецепт и идею.