Lardo con aglio - 43 ricette di cucina

Se volete sostenere il vostro organismo con un piatto sostanzioso e molto salutare, preparate il lardo con l'aglio. Guarda le ricette fotografiche colorate, scopri gli incredibili vantaggi e svantaggi di un prodotto unico, il contenuto calorico e la varietà di ricette per il piatto popolare più antico.

Strutto in vasetto con aglio in salamoia
Tenero, leggermente salato, moderatamente piccante. Si scioglie semplicemente in bocca!
- 5 giorno 1 ore
- 10 Porzioni
- 408 Kcal
- 145
Cotolette di luccio con lardo in padella
Gustoso e succoso, semplice. A pranzo e cena per tutta la famiglia.
- 1 ore 30 minuti
- 6 Porzioni
- 770 Kcal
- 115
Cotolette di fegato di maiale
Veloce, semplice, economico, ma non per questo meno gustoso.
- 40 minuti
- 6 Porzioni
- 139 Kcal
- 88
Patate fritte con cavolo in padella
Fragrante, luminoso, così gustoso! Semplicemente fantastico!
- 35 minuti
- 4 Porzioni
- 523 Kcal
- 49
Rotolo sottile di lardo con pelle al forno
Uno spettacolare antipasto di carne per la tavola delle feste.
- 1 giorno
- 12 Porzioni
- 778 Kcal
- 65
Lardo bollito nelle bucce di cipolla
Una ricetta facile per preparare uno strutto davvero gustoso.
- 1 giorno
- 20 Porzioni
- 204 Kcal
- 144
Lardo tenero a caldo
Lardo salato tenerissimo, veloce da preparare.
- 12 ore 30 minuti
- 8 Porzioni
- 600 Kcal
- 20
Gnocchi di patate con lardo e patate
Poco costoso, delizioso, a base di prodotti ordinari, per cena!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 923 Kcal
- 47
Lardo all'aglio in salamoia
Snack conveniente per riunioni domestiche
- 5 giorno
- 20 Porzioni
- 408 Kcal
- 20
Carpa argentata ripiena cotta al forno
Il pesce delizioso sarà il pezzo forte della tavola festiva!
- 1 ore 40 minuti
- 6 Porzioni
- 386 Kcal
- 68
Cotolette di maiale e manzo macinate con lardo e pane nero
Le cotolette di carne macinata mista sono più succose e soddisfacenti, dal gusto ricco!
- 50 minuti
- 12 Porzioni
- 507 Kcal
- 238
Panino al lardo
Cuoce abbastanza velocemente. E puoi sempre fare uno spuntino!
- 1 ore
- 12 Porzioni
- 337 Kcal
- 26
Pilaf di maiale con cipolle in una pentola a cottura lenta
È molto semplice preparare un pilaf veloce, abbondante e delizioso in una pentola a cottura lenta!
- 1 ore 25 minuti
- 10 Porzioni
- 461 Kcal
- 34
Cotolette di Poltava
Deliziose cotolette succose della cucina ucraina delizieranno tutti a casa!
- 50 minuti
- 6 Porzioni
- 331 Kcal
- 84
Cotolette succose
Appetitoso, aromatico, succoso! Queste cotolette sono una vera scoperta!
- 1 giorno 2 ore
- 10 Porzioni
- 483 Kcal
- 75
Salsicce fatte in casa
Molto più gustoso della salsiccia con lo strutto acquistata in negozio!
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 1071 Kcal
- 109
Zucca con miele e patate al forno
Un piatto autunnale abbondante, luminoso e caldo!
- 45 minuti
- 4 Porzioni
- 684 Kcal
- 41
Rotolo di lardo di maiale senza trattamento termico
Questo è un antipasto profumato e molto gustoso e un ottimo spuntino.
- 20 minuti
- 1 Porzioni
- 797 Kcal
- 88
Salatura del lardo nelle bucce di cipolla
Lo strutto non può solo essere salato, ma anche bollito! Provatelo delizioso!
- 10 ore
- 10 Porzioni
- 800 Kcal
- 156
Salare il lardo con l'aglio e un battuto di peperoni
Un metodo di salatura a secco molto semplice e gustoso che piacerà sicuramente a tutti!
- 2 giorno 10 minuti
- 15 Porzioni
- 162 Kcal
- 14
Panini Tracolle per il 23 febbraio
Un originale panino-merenda a forma di spallacci per il 23 febbraio!
- 10 minuti
- 2 Porzioni
- 597 Kcal
- 6
Gulasch di Bograch
Un piatto di carne gustoso e sostanzioso preso in prestito dalla cucina ungherese
- 3 ore
- 10 Porzioni
- 747 Kcal
- 14
Patate nello strutto con aglio e farina
Tutti amano le patate profumate e dorate. L'importante è non lasciarsi trasportare!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 314 Kcal
- 3
Cosciotto d'agnello al forno con lardo e spezie
La carne più tenera per le cene in famiglia e nelle feste!!!
- 2 ore
- 12 Porzioni
- 633 Kcal
- 5

Lardo con aglio

Scegli ricette affidabili e coerenti per il lardo con aglio sulla piattaforma online bestrecipes24.com. Preparare varie versioni di lardo con aglio. Apprezzate la ricchezza del piatto e l'allettante semplicità della preparazione. Cuocere al forno, mettere in salamoia o semplicemente torcere un prodotto unico. Lasciati stupire dalla straordinaria varietà di piatti utilizzando solo due ingredienti!

I requisiti per la scelta dei prodotti sono solo due: l'aglio deve essere vigoroso e il lardo deve essere saporito. Il lardo è amato fin dall'antichità e inserito con entusiasmo nell'alimentazione di moltissimi popoli nel mondo. E nonostante il dibattito in corso tra gli scienziati, rimane uno dei prodotti più famosi e apprezzati al mondo.

Ricetta interessante: 1. Tagliare il lardo in bastoncini abbastanza grandi.2. Sciogliere il salgemma grosso nell'acqua salata. Aggiungere pepe macinato e piselli, qualche foglia di alloro.3. Immergere completamente i pezzi di lardo nella salamoia. Metti una piccola oppressione sopra.4. Dopo 3-4 giorni, rimuovere e asciugare leggermente il prodotto finito.5. Strofinare con aglio e pepe appena spremuti. Cospargere con aneto e prezzemolo tritati finemente.6. Parti per un giorno.

Suggerimenti utili:• Gli esperti sconsigliano di prelevare il grasso dalla parte inferiore della carcassa. Risulterà duro e poco saporito.• I contenitori gastronorm smaltati o in vetro sono ideali per la cottura.• Nel congelatore è meglio conservare lo strutto in un sacchetto. Questo metodo di conservazione ne rallenterà il processo di invecchiamento.• Prima di acquistare lo strutto bisogna accertarsi. Che la carcassa di maiale ha superato un controllo veterinario.• La pelle deve essere priva di setole, morbida e liscia. Si è notato che più la pelle è spessa, più il lardo risulta duro.

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