Panino al lardo
Cuoce abbastanza velocemente. E puoi sempre fare uno spuntino! Mio marito adora molto questo strutto, soprattutto con crostini di pane nero e borscht.
Ingredienti
Porzioni: 12
500g
0.5cucchiaino
0.5cucchiaino
0.5cucchiaino
2spicchi d'aglio
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore
PASSO 1
Prendi lo strutto, misura le spezie. Macinare le spezie in un mortaio fino a ridurle in polvere.
PASSO 2
Togliere la pelle e tagliarla a pezzetti.
PASSO 3
Lo passiamo al tritacarne (prendete una ciotola in modo che sia comodo mescolare), cospargiamo lo strutto con le spezie e mescoliamo molto bene. Aggiungi sale, pepe e aglio secondo i tuoi gusti.
PASSO 4
Trasferire in un contenitore e conservare in frigorifero. Buon appetito!!!
Commenti sulla ricetta
01.10.2023
Adoro lo strutto. Lera, grazie per la ricetta.
01.10.2023
Buon appetito e buona salute.
01.10.2023
Che ricetta interessante! Lo proverò sicuramente. Grazie per la ricetta!!! Questo è ciò con cui sorprenderò gli ospiti...
01.10.2023
01.10.2023
Adoro lo strutto! Purtroppo molto spesso è un po’ duro. E poi lo cucino secondo questa ricetta. Risulta morbido, gustoso e veloce. C'è sempre un barattolo delle mie prelibatezze nel mio frigorifero! Ricetta riuscita! Lera, grazie per averlo condiviso con Khrumka!
01.10.2023
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