Жульєн з курячим філе і свіжими печерицями

Name: Жульєн з курячим філе і свіжими печерицями
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Куряче філе; 300 g Гриби; 1 Цибуля ріпчаста; 200 g Твердий сир; 350 g Сметана; 2 стол.л. Пшеничне борошно; за смаком Сіль; за смаком Перець

Гості будуть у захваті! Просто, швидко і неймовірно смачно! Чудовий кулінарний рецепт смачного французького блюда - жульєну з куркою і грибами. Гриби можна брати будь-які на ваш смак.

160

3175

Ханна Лопес

Автор рецепта

Жульєн з курячим філе і свіжими печерицями

Калорії

327ККал

Білок

21грам

Жир

23грам

Вуглеводи

8грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

250g

300g

1

200g

350g

2стол.л.

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7

Коментарі до рецепту

Тетяна

12.09.2023

4.8

Хочу сьогодні приготувати. Тоді я викладу фото.

Іволга

12.09.2023

4.8

Як на мене, найкраще жульєн смакує з куркою. Цікаво, що у вас жульєн в горщиках

Настя 281212

12.09.2023

5

Погоджуюсь з коментарем Іволги про куряче м'ясо, по-перше це дієтичне м'ясо, а по-друге воно дуже і дуже смачне! Це справді божественне блюдо. Особливо в цій версії! Це виглядає смачно! Мій чоловік любить смачно поїсти! Думаю, завтра приготую романтичну страву. І родзинкою буде ця страва! І я сама теж люблю щось таке! У мене теж є рецепт пальчики оближеш! Скоро викладу рецепт!

Мілада

12.09.2023

4.9

дуже дякую дуже приємно...

Олена

12.09.2023

4.8

Вчора робила жульєн!) Ну що там казати - було дуже-дуже смачно!))). Все соковите, все просякнуте соусом і ароматом, все дуже-дуже ніжне, виглядає дуже апетитно - адже зверху сирна скоринка. Подавала чоловікові і дочці, чоловік каже: ой, як смачно, а я йому кажу: ви ще навіть не пробували, а він мені у відповідь: видно, що дуже смачно. Велике спасибі за рецепт від всієї нашої родини, дуже просто, досить швидко і смачно!

Шура

12.09.2023

4.7

Знаєте, дівчата, жульєн спочатку називався кокот, звідки і пішла назва спеціального посуду для цієї страви. Рецепт прийшов до нас із Франції. Так cocotte, що перекладається з французької як півень, швидше за все куряче м'ясо дало назву цій страві. Тому класичний жульєн – це з куркою, але жульєн з куркою та грибами також у нас став набагато популярнішим. А можна приготувати жульєн з креветками. Але щоб правильно приготувати жульєн, потрібно навчитися готувати соус бешамель (соус на основі вершків). Це маленькі хитрощі.

Мілада

12.09.2023

4.7

Шура, дякую за корисну інформацію)) Олена, рада, що сподобалось!