Julienne mit Hähnchenfilet und frischen Champignons

Name: Julienne mit Hähnchenfilet und frischen Champignons
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Hähnchenfilet; 300 g Pilze; 1 Zwiebelzwiebeln; 200 g Hartkäse; 350 g Sauerrahm; 2 esslöffel Weizenmehl; schmecken Salz; schmecken Pfeffer

Die Gäste werden begeistert sein! Einfach, schnell und unglaublich lecker! Ein wunderbares kulinarisches Rezept für ein köstliches französisches Gericht – Julienne mit Hühnchen und Pilzen. Sie können beliebige Pilze nach Ihrem Geschmack nehmen.

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Hannah Lopez

Autor des Rezepts

Julienne mit Hähnchenfilet und frischen Champignons

Kalorien

327Kcal

Eiweiß

21gramm

Fett

23gramm

Kohlenhydrate

8gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

250g

300g

1

200g

350g

2esslöffel

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

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Kommentare zum Rezept

Tatiana

12.09.2023

4.8

Ich möchte es heute kochen. Dann werde ich ein Foto posten.

Pirol

12.09.2023

4.8

Meiner Meinung nach schmeckt Julienne am besten zu Hühnerfleisch. Es ist interessant, dass es Julienne in Töpfen gibt

Nastya 281212

12.09.2023

5

Ich stimme Orioles Kommentar zu Hühnerfleisch zu, erstens ist es Diätfleisch und zweitens ist es sehr, sehr lecker! Das ist wirklich ein göttliches Gericht. Besonders in dieser Version! Das sieht lecker aus! Mein Mann liebt es, leckeres Essen zu essen! Ich glaube, morgen koche ich ein romantisches Gericht. Und das Highlight wird dieses Gericht sein! Und ich selbst liebe so etwas auch! Ich habe auch ein Rezept zum Fingerlecken! Ich werde das Rezept bald veröffentlichen!

Milada

12.09.2023

4.9

Vielen Dank, sehr schön...

Elena

12.09.2023

4.8

Gestern habe ich Julienne gemacht!) Naja, was soll ich sagen - es war sehr, sehr lecker!))). Alles ist saftig, alles ist von Soße und Aroma durchtränkt, alles ist sehr, sehr zart, die Optik ist sehr appetitlich – schließlich liegt oben eine Käsekruste. Ich habe es meinem Mann und meiner Tochter serviert, mein Mann sagt: Oh, wie lecker, und ich sagte ihm: Du hast es noch nicht einmal probiert, und er antwortete mir: Es ist klar, dass es sehr lecker ist. Vielen Dank von unserer ganzen Familie für das Rezept, es ist sehr einfach, ziemlich schnell und lecker!

Schura

12.09.2023

4.7

Wisst ihr, Mädels, Julienne wurde ursprünglich Cocotte genannt, daher der Name des besonderen Utensils für dieses Gericht. Das Rezept kam aus Frankreich zu uns. Cocotte, aus dem Französischen als Hahn übersetzt, gab diesem Gericht höchstwahrscheinlich den Namen Hühnerfleisch. Deshalb gibt es die klassische Julienne mit Hühnchen, aber auch Julienne mit Hühnchen und Pilzen erfreut sich hier deutlich größerer Beliebtheit. Und Sie können Julienne mit Garnelen kochen. Aber um Julienne richtig zuzubereiten, müssen Sie lernen, wie man Bechamelsauce (Sauce auf Sahnebasis) zubereitet. Das sind die kleinen Tricks.

Milada

12.09.2023

4.7

Shura, vielen Dank für die nützlichen Informationen)) Elena, ich freue mich, dass es dir gefallen hat!