Julienne con filetto di pollo e funghi freschi

Name: Julienne con filetto di pollo e funghi freschi
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Filetto di pollo; 300 g Funghi; 1 Cipolle a bulbo; 200 g Formaggio a pasta dura; 350 g Panna acida; 2 cucchiaio Farina di frumento; assaggiare Sale; assaggiare Pepe

Gli ospiti saranno felicissimi! Semplice, veloce e incredibilmente gustoso! Una meravigliosa ricetta culinaria per un delizioso piatto francese: julienne con pollo e funghi. Puoi prendere qualsiasi fungo secondo i tuoi gusti.

160

13504

Hannah Lopez

Autore della ricetta

Julienne con filetto di pollo e funghi freschi

Calorie

327kcal

Proteine

21g

Grassi

23g

Carboidrati

8g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

Filetto di pollo

250g

Funghi

300g

Cipolle a bulbo

1

Formaggio a pasta dura

200g

350g

2cucchiaio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7

Commenti sulla ricetta

Tatiana

12.09.2023

4.8

Voglio cucinarlo oggi. Poi posterò una foto.

Oriole

12.09.2023

4.8

Secondo me la julienne è più buona con la carne di pollo. È interessante che tu abbia la julienne in vaso; Cerco sempre di inserirlo in qualche piccolo stampo.

Nastya 281212

12.09.2023

5

Sono d'accordo con il commento di Oriole sulla carne di pollo, in primo luogo è carne dietetica e in secondo luogo è molto, molto gustosa! Questo è davvero un piatto divino. Soprattutto in questa versione! Sembra delizioso! Mio marito adora mangiare cibi deliziosi! Penso che domani cucinerò un piatto romantico. E il pezzo forte sarà questo piatto! E anch'io adoro qualcosa del genere! Ho anche una ricetta da leccarsi le dita! Presto pubblicherò la ricetta!

Milada

12.09.2023

4.9

grazie mille, molto gentile...

Elena

12.09.2023

4.8

Ieri ho fatto la julienne!) Bene, cosa posso dire: era molto, molto gustoso!))). Tutto è succoso, tutto è intriso di salsa e aroma, tutto è molto, molto tenero, l'aspetto è molto appetitoso - dopotutto c'è una crosta di formaggio sopra. L'ho servito a mio marito e mia figlia, mio marito dice: oh, che buono, e io gli ho detto: non l'hai ancora provato, e lui mi ha risposto: è chiaro che è molto gustoso. Grazie mille a tutta la nostra famiglia per la ricetta, è molto semplice, abbastanza veloce e deliziosa!

Shura

12.09.2023

4.7

Sapete ragazze, originariamente la julienne si chiamava cocotte, da qui il nome dell'utensile speciale per questo piatto. La ricetta ci è arrivata dalla Francia. Quindi la cocotte, tradotta dal francese come gallo, molto probabilmente la carne di pollo ha dato il nome a questo piatto. Ecco perché la classica julienne è con pollo, ma anche qui la julienne con pollo e funghi è diventata molto più popolare. E puoi cucinare la julienne con i gamberetti. Ma per cucinare correttamente la julienne, devi imparare a preparare la besciamella (salsa a base di panna). Questi sono i piccoli trucchi.

Milada

12.09.2023

4.7

Shura, grazie per le informazioni utili)) Elena, sono felice che ti sia piaciuto!