Julienne con filetto di pollo e funghi freschi
Gli ospiti saranno felicissimi! Semplice, veloce e incredibilmente gustoso! Una meravigliosa ricetta culinaria per un delizioso piatto francese: julienne con pollo e funghi. Puoi prendere qualsiasi fungo secondo i tuoi gusti.
Calorie
327Kcal
Proteina
21gram
Grassa
23gram
Carboidrati
8gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 6
250g
300g
350g
2cucchiaio
assaggiare
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Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
Commenti sulla ricetta
12.09.2023
Voglio cucinarlo oggi. Poi posterò una foto.
12.09.2023
Secondo me la julienne è più buona con la carne di pollo. È interessante che tu abbia la julienne in vaso; Cerco sempre di inserirlo in qualche piccolo stampo.
12.09.2023
Sono d'accordo con il commento di Oriole sulla carne di pollo, in primo luogo è carne dietetica e in secondo luogo è molto, molto gustosa! Questo è davvero un piatto divino. Soprattutto in questa versione! Sembra delizioso! Mio marito adora mangiare cibi deliziosi! Penso che domani cucinerò un piatto romantico. E il pezzo forte sarà questo piatto! E anch'io adoro qualcosa del genere! Ho anche una ricetta da leccarsi le dita! Presto pubblicherò la ricetta!
12.09.2023
grazie mille, molto gentile...
12.09.2023
Ieri ho fatto la julienne!) Bene, cosa posso dire: era molto, molto gustoso!))). Tutto è succoso, tutto è intriso di salsa e aroma, tutto è molto, molto tenero, l'aspetto è molto appetitoso - dopotutto c'è una crosta di formaggio sopra. L'ho servito a mio marito e mia figlia, mio marito dice: oh, che buono, e io gli ho detto: non l'hai ancora provato, e lui mi ha risposto: è chiaro che è molto gustoso. Grazie mille a tutta la nostra famiglia per la ricetta, è molto semplice, abbastanza veloce e deliziosa!
12.09.2023
Sapete ragazze, originariamente la julienne si chiamava cocotte, da qui il nome dell'utensile speciale per questo piatto. La ricetta ci è arrivata dalla Francia. Quindi la cocotte, tradotta dal francese come gallo, molto probabilmente la carne di pollo ha dato il nome a questo piatto. Ecco perché la classica julienne è con pollo, ma anche qui la julienne con pollo e funghi è diventata molto più popolare. E puoi cucinare la julienne con i gamberetti. Ma per cucinare correttamente la julienne, devi imparare a preparare la besciamella (salsa a base di panna). Questi sono i piccoli trucchi.
12.09.2023
Shura, grazie per le informazioni utili)) Elena, sono felice che ti sia piaciuto!
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