Julienne au filet de poulet et champignons frais

Name: Julienne au filet de poulet et champignons frais
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Filet de poulet; 300 g Champignons; 1 Oignons bulbes; 200 g Fromage à pâte dure; 350 g Crème aigre; 2 cuillerée à soupe Farine de blé; goûter Sel; goûter Poivre

Les invités seront ravis ! Simple, rapide et incroyablement savoureux ! Une merveilleuse recette culinaire pour un délicieux plat français - julienne au poulet et aux champignons. Vous pouvez prendre n'importe quel champignon selon votre goût.

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Hannah López

Auteur de la recette

Julienne au filet de poulet et champignons frais

Calories

327kcal

Protéines

21g

Lipides

23g

Glucides

8g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

250g

300g

1

200g

350g

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7

Commentaires sur la recette

Tatiana

12.09.2023

4.8

Je veux le cuisiner aujourd'hui. Ensuite, je posterai une photo.

Loriot

12.09.2023

4.8

À mon avis, la julienne est meilleure avec de la viande de poulet. C’est intéressant que vous ayez des juliennes en pots ; J'essaie toujours de le mettre dans un petit moule.

Nastia 281212

12.09.2023

5

Je suis d’accord avec le commentaire d’Oriole sur la viande de poulet, d’une part c’est une viande diététique et d’autre part elle est très, très savoureuse ! C'est vraiment un plat divin. Surtout dans cette version ! Cela a l'air délicieux ! Mon mari adore manger des plats délicieux ! Je pense que demain je cuisinerai un plat romantique. Et le point culminant sera ce plat ! Et moi-même, j'aime aussi quelque chose comme ça ! J'ai aussi une recette à se lécher les doigts ! Je posterai la recette bientôt !

Milada

12.09.2023

4.9

merci beaucoup, très gentil...

Hélène

12.09.2023

4.8

Hier, j'ai fait une julienne !) Eh bien, que puis-je dire - c'était très, très savoureux !))). Tout est juteux, tout est trempé de sauce et d'arôme, tout est très, très tendre, l'aspect est très appétissant - après tout, il y a une croûte de fromage dessus. Je l'ai servi à mon mari et à ma fille, mon mari dit : oh, comme c'est délicieux, et je lui ai dit : tu ne l'as même pas encore essayé, et il m'a répondu : c'est clair que c'est très savoureux. Merci beaucoup pour la recette de toute notre famille, c'est très simple, assez rapide et délicieux !

Choura

12.09.2023

4.7

Vous savez, les filles, à l'origine la julienne s'appelait cocotte, d'où vient le nom de l'ustensile spécial de ce plat. La recette nous est venue de France. Ainsi, la cocotte, traduit du français par coq, est très probablement la viande de poulet qui a donné le nom à ce plat. C'est pourquoi la julienne classique est au poulet, mais la julienne au poulet et aux champignons est également devenue beaucoup plus populaire ici. Et vous pouvez cuisiner une julienne aux crevettes. Mais pour bien cuisiner la julienne, il faut apprendre à préparer la sauce béchamel (sauce à base de crème). Ce sont les petites astuces.

Milada

12.09.2023

4.7

Shura, merci pour les informations utiles)) Elena, je suis contente que ça te plaise !