Жульен с куриным филе и свежими грибами

Name: Жульен с куриным филе и свежими грибами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 гр Куриное филе; 300 гр Грибы; 1 Лук репчатый; 200 гр Твёрдый сыр; 350 гр Сметана; 2 стол.л. Пшеничная мука; по вкусу Соль; по вкусу Перец

Гости будут в восторге! Просто, быстро и невероятно вкусно! Замечательный кулинарный рецепт вкуснейшего блюда французской кухни – жульен с курицей и грибами. Грибы можно брать любые, по вашему вкусу.

160

3175

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калории

327Ккал

Белки

21грамм

Жиры

23грамм

Углеводы

8грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

250гр

300гр

1

200гр

350гр

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7

Комментарии к рецепту

Tatiana

12.09.2023

4.8

Хочу сегодня приготовить.Потом выложу фото.

Иволга

12.09.2023

4.8

По-моему, с куриным мясом жульен вкуснее всего. Интересно, что у Вас жульен в горшочках, я вечно пытаюсь в какую-то небольшую формочку его запихнуть.

Настя 281212

12.09.2023

5

Я согласна с каментарием Иволги про куриное мясо во-первых это диетическое мясо во-вторых очень-очень вкусное!Это действительно божественное блюдо. Особенно в таком исполнении! Выглядит это очень вкусно! Мой муж любит вкусно покушать! Думаю завтра же приготовлю романтик А изюминкой будет это блюдо!да и сама я тоже люблю что нибудь эдакое! У меня тоже есть рецептик что пальчики оближешь! в ближайшее время выложу рецептик!

Милада

12.09.2023

4.9

большое спасибочко безумно приятно...

Елена

12.09.2023

4.8

Вчера сделала жульен!)Ну что хочу сказать - вкусно было очень-преочень!))).Все сочное, все пропитано соусом и ароматом, все очень-очень нежное, вид очень аппетитный - сверху ведь сырная корочка шапочкой.Положила мужу и дочке, муж говорит: ой как вкусно, а я ему: ты же еще даже не попробовал, а он мне в ответ: так ведь видно, что это очень вкусно.Спасибо Вам большое за рецепт от всей нашей семьи, все очень просто, довольно быстро и очень вкусно!

Шура

12.09.2023

4.7

А знаете, девочки, изначально жульен именовался- кокот, от туда и пошло название специальной посуды для этого бл.Рецепт к нам пришел из Франции.Так вот кокот, в переводе с французского - петух, скорее всего куриное мясо и дало название этому блюду.Именно поэтому классический жульен - это с курицей, но вот жульен с курицей и грибами - стал намного популярнее и у нас.А можно готовить жульен и с креверками.Но чтобы правильно готовить жульен, надо научиться готовить соус бешамель(соус на основе сливок).Вот такие маленькие хитрости.

Милада

12.09.2023

4.7

Шура, спасибо за полезную инфу))Елена, рада, что вам понравилось!