Жульєн з куркою та грибами у формочках

Name: Жульєн з куркою та грибами у формочках
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 300 g Курячі грудки; 250 g Шампіньйони; 140 g Твердий сир; 30 ml Оливкова олія; 100 g Вершки; 15 g Кукурудзяний крохмаль; 150 g Цибуля ріпчаста; 3 g Сіль; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Зелень

Це все в презентації! Відмінний варіант гарячої закуски. Жульєн – досить просте блюдо, але ви можете зробити його більш привабливим, а отже, смачнішим, приготувавши його в різнокольорових силіконових формочках від Oursson. Готову страву не потрібно виймати з форм

236

18135

Софі Брукс

Автор рецепта

Калорії

133ККал

Білок

10грам

Жир

8грам

Вуглеводи

2грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 12

300g

250g

140g

30ml

100g

Кукурудзяний крохмаль

15g

Цибуля ріпчаста

150g

Сіль

3g

Чорний мелений перець

за смаком

Зелень

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Підготуйте всі інгредієнти
КРОК 2
Цибулю дрібно нарізати, печериці і куряче філе соломкою і обсмажити на оливковій олії. Приправити сіллю і перцем.
КРОК 3
Обсмажену цибулю з куркою і грибами викласти у формочки, заповнивши їх на 3/4 об’єму.
КРОК 4
Змішайте вершки, крохмаль, тертий сир, сіль і перець.
КРОК 5
Формочки заповнити сумішшю до країв.
КРОК 6
Випікати в розігрітій до 180С духовці 20 хвилин. Перевірте готовність.
КРОК 7
Подавайте запечений жульєн як гарячу закуску.