Julienne au poulet et champignons dans des moules à cake

Name: Julienne au poulet et champignons dans des moules à cake
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 300 g Poitrines de poulet; 250 g Champignon; 140 g Fromage à pâte dure; 30 ml Huile d'olive; 100 g Crème; 15 g Fécule de maïs; 150 g Oignons bulbes; 3 g Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Verdure

Tout est dans la présentation ! Une excellente option pour une collation chaude. La julienne est un plat assez simple, mais vous pouvez la rendre plus attractive et donc plus savoureuse en la préparant dans des moules en silicone colorés d'Oursson. Le plat fini n'a pas besoin d'être démoulé ; la julienne doit être servie chaude. Nous recommandons également de congeler la julienne préparée et de la réchauffer au micro-ondes avant de servir. Le goût du plat ne changera pas.

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Sophie Brooks

Auteur de la recette

Julienne au poulet et champignons dans des moules à cake

Calories

133kcal

Protéines

10g

Lipides

8g

Glucides

2g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

300g

250g

140g

30ml

100g

15g

150g

3g

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Préparez tous les ingrédients
ÉTAPE 2
Coupez finement les oignons, les champignons et le filet de poulet en lanières et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre.
ÉTAPE 3
Placer les oignons frits avec le poulet et les champignons dans les moules en les remplissant aux 3/4 du volume.
ÉTAPE 4
Mélanger la crème, la fécule, le fromage râpé, le sel et le poivre.
ÉTAPE 5
Remplissez les moules à ras bord avec le mélange.
ÉTAPE 6
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Vérifiez l'état de préparation.
ÉTAPE 7
Servir la julienne cuite au four comme collation chaude.

Commentaires sur la recette

Madame L.

11.09.2023

4.8

Oh! C'est tellement beau !!! Je cuisine un plat similaire, mais votre présentation m'a étonné. Merci pour la recette et l'idée de présentation !!!

mère gourmande

11.09.2023

4.9

Oh, comme c'est savoureux et beau ! J'adore les plats aux champignons et au fromage !

IrinaPrimorochka

11.09.2023

4.9

Publicité discrète d'Oursson

mère gourmande

11.09.2023

4.9

Ouais, ouais, je ne l'ai même pas remarqué tout de suite !

VoStrikoVa

11.09.2023

4.9

S'il vous plaît, dites-moi, cuisinez-vous dans des moules à muffins en silicone ordinaires ?

Waleksa

11.09.2023

4.5

Merci pour la recette! Je le coupe généralement en petits pains ronds avec le centre découpé et j'ajoute des cèpes aux champignons pour plus de saveur.

Anna_Kos

11.09.2023

4.8

J'ai choisi la recette et mon mari l'a préparée ! Cela s'est avéré très savoureux ! La Julienne a fondu dans ma bouche, mon fils et moi avons dévoré le petit-déjeuner en trombe. Merci pour la recette