Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Name: Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 300 гр Куриные грудки; 250 гр Шампиньоны; 140 гр Твёрдый сыр; 30 мл Оливковое масло; 100 гр Сливки; 15 гр Кукурузный крахмал; 150 гр Лук репчатый; 3 гр Соль; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Зелень

Все дело в подаче! Отличный вариант горячей закуски. Жюльен - довольно простое блюдо, но вы можете сделать его более привлекательным и соответственно более вкусным, если приготовите его в ярких силиконовых формочках от Oursson. Готовое блюдо не нужно вынимать из формочек, подавать жюльены следует горячими. Также рекомендуем заморозить готовые жюльены, а перед подачей разогреть их в СВЧ. Вкус блюда не изменится.

236

18135

Тейлор Грей

Автор рецепта

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Калории

133Ккал

Белки

10грамм

Жиры

8грамм

Углеводы

2грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 12

300гр

250гр

140гр

30мл

100гр

15гр

150гр

3гр

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Подготовьте все ингредиенты
ШАГ 2
Порежьте репчатый лук мелко, шампиньоны и куриное филе - соломкой и обжарьте на оливковом масле. Посолите и поперчите.
ШАГ 3
Разложите жареный лук с курицей и грибами в формочки, заполняя их на 3/4 от объёма.
ШАГ 4
Перемешайте сливки, крахмал, тёртый сыр, соль и перец.
ШАГ 5
Заполните полученной массой формочки до краёв.
ШАГ 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20 минут. Проверьте готовность.
ШАГ 7
Подавайте выпеченные жюльены в качестве горячей закуски.