Жульен из грибов - 48 кулинарные рецепты

Готовь жульен из грибов вкусно по рецептам с фото от bestrecipes24.com. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ.

Жульен с грибами и сметаной
Невероятно вкусно, нежно, ароматно и очень просто!
- 50 мин
- 3 Порции
- 275 Ккал
- 243
Жульен с грибами и курицей в горшочках
Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол!
- 1 ч 40 мин
- 4 Порции
- 1158 Ккал
- 259
Жульен с курицей и грибами на сковороде
На скорую руку, просто, сытно, для всей семьи.
- 30 мин
- 3 Порции
- 686 Ккал
- 313
Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке
Безумно вкусный, из обычных продуктов, на праздничный стол!
- 1 ч
- 4 Порции
- 481 Ккал
- 183
Жульен с курицей и грибами со сметаной
Изумительно вкусный и сытный! Невозможно устоять!
- 1 ч
- 3 Порции
- 373 Ккал
- 265
Жульен в булочках с грибами и курицей
Оригинально, эффектно, очень вкусно, праздник каждый день!
- 1 ч
- 3 Порции
- 500 Ккал
- 234
Жульен в мультиварке с курицей и грибами
Потрясающе вкусный жульен легко приготовить и в мультиварке!
- 1 ч
- 6 Порции
- 273 Ккал
- 252
Пицца жульен
Нежная пицца с курицей и грибами - украшение любого стола.
- 2 ч
- 4 Порции
- 570 Ккал
- 142
Жульен с курицей опятами и сметаной в тарталетках
Вкусная и праздничная горячая закуска в тарталетках!
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 425 Ккал
- 99
Жульен с индейкой и грибами
Сытное, в меру диетическое, для любого стола!
- 40 мин
- 4 Порции
- 521 Ккал
- 64
Жульен с грибами и сыром на сковороде
Быстро, просто, из обычных продуктов, для всей семьи!
- 30 мин
- 3 Порции
- 347 Ккал
- 80
Жульен с креветками
Приготовь горячую закуску ресторанного уровня у себя дома.
- 45 мин
- 4 Порции
- 551 Ккал
- 62
Жульен в тарталетках со сливками грибами и курицей в духовке
Удобная порционная подача - идеальная закуска на праздники!
- 50 мин
- 10 Порции
- 316 Ккал
- 133
Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса
Все дело в подаче! Отличный вариант горячей закуски.
- 1 ч
- 12 Порции
- 133 Ккал
- 204
Грибы курица сметана сыр жульен
Потрясающе вкусная горячая закуска на праздничный стол!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 834 Ккал
- 122
Жульен с курицей грибами и сельдереем в духовке
Сытная горячая закуска понравится всем, кто ее попробует.
- 1 ч 30 мин
- 3 Порции
- 541 Ккал
- 73
Жюльен из куриного филе с замороженными опятами в духовке
Необыкновенно сочно, ароматно и очень по-французски!
- 40 мин
- 4 Порции
- 393 Ккал
- 97
Пирог жульен с грибами и курицей в слоеном тесте
Необычная подача обычного блюда. Сытный пирог с любимой начинкой
- 1 ч
- 10 Порции
- 410 Ккал
- 156
Жульен в слоеном тесте
Оригинально, вкусно, ароматно, на ужин или праздник!
- 1 ч
- 4 Порции
- 579 Ккал
- 77
Жульен в кокотницах с курицей и грибами
Самый любимый, вкусный, аппетитный, на праздник!
- 1 ч
- 3 Порции
- 662 Ккал
- 44
Жульен из кальмаров с шампиньонами в духовке
Вкусное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий!
- 40 мин
- 5 Порции
- 638 Ккал
- 164
Грибной жульен со сливками
Очень вкусное блюдо обязательно понравится всей семье!
- 35 мин
- 2 Порции
- 462 Ккал
- 115
Жульен в утятнице
Грибной жульен - прекрасная закуска или легкий, вкусный ужин!
- 40 мин
- 8 Порции
- 310 Ккал
- 95
Жульен с куриным филе и свежими грибами
Гости будут в восторге! Просто, быстро и невероятно вкусно!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 327 Ккал
- 144

Жульен из грибов

Грибной жульен, французское изобретение, прочно укоренился в российской кухне, став частым гостем на столах и в будни, и в праздники. Готовить его можно с разным набором продуктов, но классически он состоит из: грибов, сыра, сливочного масла, лука, сливок, муки, соли и черного молотого перца. Причем, словом “жульен” (или жюльен, кому как нравится) французы называют не блюдо, а способ нарезки - на тонкие аккуратные пластинки. Но кому нужны такие формальности?

Жульен из грибов - это горячая закуска, которая готовится и подается в специальной посуде - кокотницах. Но если ее нет, блюдо можно приготовить в маленьких глиняных горшочках или формах для выпечки подходящего размера.

Стандартный (или классический) способ приготовления жульена:

Дополнять грибной жульен можно курицей или любым другим нежным мясным филе, языком, мясопродуктами с нежной структурой, помидорами без кожицы. Запекать можно в тарталетках - такая подача подходит для праздничных застолий. Наиболее предпочитаемые грибы - шампиньоны.

Советы и рекомендации:

Другие языки

日本語