Єврейський салат з плавленим сиром і часником

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати єврейський салат з плавленим сиром і часником? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти. Беремо великі відбірні яйця. Якщо яйця маленькі, то краще взяти 4 шт. У мене яйця 1 категорії. Плавлені сири потрібні не м'які, а тверді, в невеликих брикетах типу «Дружба», «Янтар». Якщо таких сирків не знайдеться, можна замінити їх плавленим ковбасним сиром - він продається всюди.

2. КРОК 2

   

   Плавлений сир натріть на середній або крупній тертці. Щоб сири було легше терти, а не розповзати по всій тертці, їх попередньо потрібно охолодити в морозилці протягом 20 хвилин. Ви можете замінити плавлені сирки будь-яким іншим сиром на свій смак.

3. КРОК 3

   

   Яйця зварити круто (приблизно 10 хвилин після закипання), остудити, очистити і натерти на тертці.

4. КРОК 4

   

   Невелику моркву очистіть і натріть на тертці. Чим дрібніше натерти моркву, тим ніжніше вийде салат. Сиру моркву можна замінити вареною. Цей салат можна приготувати без моркви.

5. КРОК 5

   

   У салатнику з’єднайте терті яйця, сир, моркву, продавлений часник, сіль і перець.

6. КРОК 6

   

   Заправити салат майонезом і перемішати. Ви можете регулювати консистенцію закуски на свій смак. Якщо маса вийшла сухою, додайте в неї ще трохи майонезу. Перед подачею поставте салат в холодильник на 30 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Прикрасьте салат свіжою зеленню і подавайте до столу. Зберігайте залишки салату в герметичному контейнері в холодильнику не довше 3 днів. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

02.09.2023

4.8

Я приготувала єврейський салат з плавленим сиром і часником. Моркву я вирішила трохи відварити, тому що вона була минулорічного врожаю і була вже не такою соковитою, як хотілося. Влітку, звичайно, краще використовувати свіжу, сиру моркву. Я зварила яйця і охолодила сирники (оброблені) в морозилці за порадою автора. Всі продукти натерла за допомогою терки для корейської моркви, додала перець, часник, майонез. Дуже швидко і смачно! І як ситний салат, і як намазку на хліб для бутербродів. Дякую, Марія!

Пірко Рита

02.09.2023

4.7

Я готую єврейський салат з плавленим сиром і часником як закуску на хлібі, а можна і зі звичайним сиром. Цю закуску готую не часто, тому що вона виходить досить калорійною. Люблю на смаженому хлібі.

Майоран

02.09.2023

5

Салат із вершковим сиром і часником — супершвидка закуска, коли гості на порозі! Або якщо ви хочете побалувати себе та своїх рідних чимось смачненьким. Готується так просто і швидко, що тепер цей салат стане моєю паличкою-виручалочкою.

Нещастя

02.09.2023

4.6

Єврейський салат з плавленим сиром і часником дуже смачний! Тільки я додала червоний перець, люблю гостро.