Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать еврейский салат с плавленым сыром и чесноком? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца небольшие, лучше возьмите 4 штуки. У меня яйца 1 категории. Плавленые сырки нужны не мягкие, а твердые, в небольших брикетах типа "Дружба", "Янтарь". Если не нашли таких сырков, можете заменить их на плавленый колбасный сыр - он продается везде.

2. ШАГ 2

   

   Плавленые сырки натрите на средней или крупной терке. Чтобы сырки было удобнее натирать и они не расползались по всей терке, их нужно предварительно охладить в морозилке 20 минут.Плавленые сырки можете заменить на любой другой сыр по своему вкусу.

3. ШАГ 3

   

   Яйца сварите вкрутую (примерно 10 минут после закипания), охладите, очистите и натрите на крупной терке.

4. ШАГ 4

   

   Небольшую морковку очистите от кожуры и натрите на терке. Чем мельче натрете морковь, тем нежнее получится салат.Сырую морковь можете заменить на вареную.Такой салат можно готовить и без моркови.

5. ШАГ 5

   

   В салатнике соедините тертые яйца, сырки, морковь, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

6. ШАГ 6

   

   Заправьте салат майонезом и перемешайте.Консистенцию закуски можете регулировать по своему вкусу. Если масса получилась суховатой, добавьте в нее еще немного майонеза.Перед подачей поставьте салат на 30 минут в холодильник.

7. ШАГ 7

   

   Украсьте салат свежей зеленью и подайте к столу.Остатки салата храните в герметично закрытом контейнере в холодильнике не дольше 3 дней. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

02.09.2023

4.8

Приготовила еврейский салат с плавленым сыром и чесноком. Морковь решила немного отварить, потому что она с прошлогоднего урожая и уже не такая сочная, как хотелось. Летом конечно лучше использовать свежую, сырую морковь. Яйца отварила, сырки ( плавленые) по совету автора охладила в морозилке . Все продукты натерла на терке для корейской моркови, добавила перец, чеснок, майонез. Очень быстро и вкусно! И как сытный салат и как намазка на хлеб для бутербродов. Спасибо, Мария!

Pirko Rita

02.09.2023

4.7

Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком готовлю как закуску на хлебе и могу делать с обычным сыром. Делаю такую закуску не часто, поскольку она получается довольно калорийной. Люблю на жаренном хлебе.

Майоран

02.09.2023

5

Салат с плавленным сыром и чесноком - это супер быстрое закуска, если гости на пороге! Или же если хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким. Готовить настолько просто и быстро, теперь этот салатик станет моей палочкой-выручалочкой.

Misfortune

02.09.2023

4.6

Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком это очень вкусно ! Только я ещё добавила красного перца, люблю когда остро.