Jüdischer Salat mit geschmolzenem Käse und Knoblauch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen jüdischen Salat mit geschmolzenem Käse und Knoblauch? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie große, ausgewählte Eier. Wenn die Eier klein sind, ist es besser, 4 Stück zu nehmen. Ich habe Eier der Kategorie 1. Schmelzkäse werden nicht weich, sondern hart in kleinen Briketts wie „Druzhba“, „Yantar“ benötigt. Wenn Sie solchen Käsebruch nicht finden, können Sie ihn durch Schmelzkäse ersetzen – den gibt es überall.

2. SCHRITT 2

   

   Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer mittleren oder groben Reibe. Damit sich der Käse leichter reiben lässt und nicht überall auf der Reibe verteilt, muss er zunächst 20 Minuten im Gefrierschrank abgekühlt werden. Sie können den Schmelzkäse nach Belieben durch jeden anderen Käse ersetzen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Eier hart kochen (ca. 10 Minuten nach dem Kochen), abkühlen lassen, schälen und reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Eine kleine Karotte schälen und reiben. Je feiner Sie die Karotten reiben, desto zarter wird der Salat. Sie können rohe Karotten durch gekochte ersetzen. Dieser Salat kann ohne Karotten zubereitet werden.

5. SCHRITT 5

   

   In einer Salatschüssel geriebene Eier, Käse, Karotten, durchgepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen und umrühren. Sie können die Konsistenz der Vorspeise nach Ihren Wünschen anpassen. Sollte sich herausstellen, dass die Masse trocken ist, fügen Sie noch etwas Mayonnaise hinzu. Vor dem Servieren den Salat für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Bewahren Sie Salatreste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank nicht länger als 3 Tage auf. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

02.09.2023

4.8

Ich habe einen jüdischen Salat mit geschmolzenem Käse und Knoblauch zubereitet. Ich habe beschlossen, die Karotten etwas zu kochen, da sie aus der letztjährigen Ernte stammten und nicht mehr so ​​saftig waren, wie ich wollte. Im Sommer ist es natürlich besser, frische, rohe Karotten zu verwenden. Ich habe die Eier gekocht und die (verarbeiteten) Käsekuchen gemäß den Ratschlägen des Autors im Gefrierschrank gekühlt. Ich habe alle Produkte mit einer koreanischen Karottenreibe gerieben, Pfeffer, Knoblauch und Mayonnaise hinzugefügt. Sehr schnell und lecker! Sowohl als herzhafter Salat als auch als Brotaufstrich für Sandwiches. Danke Maria!

Pirko Rita

02.09.2023

4.7

Ich bereite jüdischen Salat mit geschmolzenem Käse und Knoblauch als Vorspeise auf Brot zu und kann ihn auch mit normalem Käse zubereiten. Ich mache diesen Snack nicht oft, weil er ziemlich kalorienreich ist. Ich liebe es auf frittiertem Brot.

Majoran

02.09.2023

5

Frischkäse-Knoblauch-Salat ist eine superschnelle Vorspeise, wenn Sie Gäste vor der Haustür haben! Oder wenn Sie sich und Ihrer Familie etwas Leckeres gönnen möchten. Die Zubereitung ist so einfach und schnell, dass dieser Salat jetzt zu meinem Lebensretter wird.

Unglück

02.09.2023

4.6

Jüdischer Salat mit geschmolzenem Käse und Knoblauch ist sehr lecker! Nur ich habe roten Pfeffer hinzugefügt, ich mag es scharf.